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【美食侦查】耳目一新的组合 Elf Café : 中东元素+Vegan

| November 21, 2018 | 0 Comments

哇靠原创作者 & 摄影 : 胜凯琳

 

这期继续带着大家来探索Echo Park,来尝试一家2017年曾被LA Weekly评选为「99 most essential restaurants」的一家中东素食创意料理 Elf Cafe。

悬挂式灯泡跟绿色盆栽让户外坐席显得很有气氛,内部空间小巧可爱气氛感觉很窝心。

Elf 基本上只经营晚餐时段,差不多6点进来没多久就已迅速坐满,感觉是个很受附近饕客喜爱的选择。小编虽然最近尝试过了不少 vegan 餐厅,中东料理也不是完全陌生,但「中东+vegan」这个组合还是第一次,在不是很熟悉的状况下,这次尝试的餐点主要都是请服务生推荐的。

 

Radicchio with Grilled Dates $13

口感爽脆稍带苦涩的radicchio(菊苣)拌上Tahini(中东芝麻酱)加烤椰枣,芝麻酱综合橄榄油的香气组合,中和了radicchio的苦涩,让它更别有风味,烤过的椰枣吃起来也格外香甜,跟radicchio成为完美搭配。非常开胃的一道前菜。

 

Roasted Oyster Mushroom with Salsa Verde  $15 (add soft organic egg $2)

堪称它为蠔菇最高表现也不为过!表面酥脆但鲜嫩弹牙,两种酱汁也都各有风味,再配上一颗有机半熟蛋更是锦上添花,醃紫高丽菜相信也是大家都不陌生的中东料理元素,整体搭配表现完美。不确定这算不算道地中东料理,但相信喜欢蠔菇的人都会喜欢。

 

Harissa Asparagus Tart and Basil Mint Pistou  $21

五颜六色的看起来像一盘盆栽艺术,外层酥脆内层松软的puff pastry包著各样新鲜蔬菜:芦笋、小番茄、马铃薯、还有goat cheese,garlic confit香气十足为蔬菜跟pastry增加不少风味。健康美味的组合搭配,但吃起来不会觉得无聊或过于清淡,这该是我吃过感觉最无负担的puff pastry了!旁边的配菜也非常美味。

 

感想:

非常可爱温馨的空间,在这里用餐气氛很舒服,食物美味服务周到,每道菜都有带给我意外的小惊喜,有超出我的期待。但非素食者可能会稍觉吃完不够饱足。此外硬要挑剔的话,另一点美中不足的地方是空间稍嫌狭小一些,有些座位坐起来可能不会那么舒服。

 

Elf Café

  • 2135 W Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026
  • (213) 484-6829
  • www.elfcafe.com
  • Price: $11-30
  • Mon – Sat    6:00 pm – 11:00 pm  Sun    Closed
  • 推荐度  ★★★★★  4.5  颗星

 

 

部落客小档案

胜凯琳】
崇尚朴实的纪实摄影师,深信值得留念的画面不一定得绚烂华丽,能触碰到心灵深处的真实才是最美。无论人在何处,只要透过镜头视窗看到的世界就可像万花筒般精彩。

 

 

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