【美食侦察} Organix 有机素食者的小天堂
Southern Belle (fried chicken sandwich) $10
素食炸鸡三明治，外皮香酥内里以外的湿嫩多汁，面包，鸡排，生菜，番茄，这个这个惯见得组合搭配从来没有配合的如此合作无间过，再来一点辣中带酸的辣椒酱更是完整了它，简单美味，是一道秒杀菜无误，是我的最爱！
Puerco (Pulled Pork Sandwich) $10
蓬松香软的白ciabatta面包中夹着满出来的料，口味酸甜带辣，肉的部份一样也是波罗密果实代替 (再跟佛祖high 5 一下)，口感上老实说它不会让你有”这是肉”的错觉，但它就是属于自己的一个食材。除了可能会吃得掉的到处都是，这算是我心目中仅在炸鸡三明治后的选择。
Western Bacon Burger $10
Gluten Free的素堡，浆料味道不错但不会觉得它很特别。一般来说会料里面会有炸洋葱圈，但很不巧刚好碰到他们洋葱圈卖完，所以改用煎洋葱来代替，可能因此口感上瞬间就差了很多，素汉堡肉似乎是豆腐制品，密度低质感松软，咬下去就散开，除了形状以外跟实际吃豆腐没太大差别，虽然知道它是素堡不会有实际肉类的扎实，但还是觉得口感过松，可能少了洋葱圈就真的吃起来会不一样，也没有特别吃出培根的部份。应该不会特别想再吃一次。
总结:
非常有趣的一个有机食品小百货，从蔬果，冷冻食品，调味料，点心零食都一应俱全，感觉很多宝可在这里挖到，现做新鲜热食也新鲜美味，便宜实惠，份量饱足。如果想吃饱一点就可点burritos类的，虽然对不少朋友来说可能有点距离，但各人觉得无论是不是素食者，Organix不失为值得最起码来探索一次的小百货商店，但身为一个肉食动物，它也是我会固定光顾的店。
Organix
- 1731 Colorado Blvd., Los Angeles, CA 90041
- (323) 254-0284
- Price: $11~30
- organixla.com
- Mon – Sun 10:00 am – 6:00 pm
*以上资讯若有异动以店家最新公告为准
部落客小档案
【胜凯琳】
崇尚朴实的纪实摄影师，深信值得留念的画面不一定得绚烂华丽，能触碰到心灵深处的真实才是最美。无论人在何处，只要透过镜头视窗看到的世界就可像万花筒般精彩。
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