【美食侦察} Organix 有机素食者的小天堂
哇靠原创作者 & 摄影 : 胜凯琳
责任编辑 : Janet 视觉美编 :Iva 推荐度 ★★★★★ 4.5 颗星
今年开始小编因为健康因素，前阵子开始平时自己在家会特别常吃草跟喝现榨果菜汁之外，也喜欢开始去探索素食/有机餐厅，吃到一个境界之后就开始厌世觉得吃素的人真的好辛苦会物极必反的开始爆走开始大鱼大肉，然后之后再来忏悔回到草食人生来赎罪。前阵子吃草吃到厌世又苦恼变不出新花样时无意发现了Organix这个小天地。
它是一个素食速食小食堂，同时也是个有机食品超商，从新鲜蔬果，调味料，饮料，零食，速食包，烘培食材，排排的各式各样有机素食琳琅满目，着实让人大开眼界，连Kikkoman酱油都有有机的，好像一踏进了这个空间后都瞬间健康了不少，蔬果柜中整齐的陈列各种新鲜有机蔬果，一眼看上去格外疗愈。
而除了提供各式有机食品，他们也有提供现做热食，现在以成为小编午餐时间的固定选择。
Sparkling Green Tea $4
无意发现了这罐有机气泡绿茶就忍不住尝试以下，是一个蛮新鲜的体验，因为从来每想到要去喝气泡绿茶。清爽解腻，但感觉有点微妙，就跟看到名字后想像中一模一样(就是有气泡的绿茶！) 这样$4其实有点贵，但只能说试过才没有遗憾。
Veggie Bowl $7
食菜格外丰富的蔬菜大组合。着实让人感到他们真心不骗的诚意，里面材料真的应有尽有，而且都是有机的，以quinoa来代替饭上面盖满各种蔬菜: 香菇，洋葱，义大利小黄瓜，淋上salsa后还有紫高丽菜，还少不了有差不多是半颗份量的有机avocado！这样$7我真的觉得由里到外都是佛心价，顿时眼中看到的是佛祖从云端中亲手捧给我的恩惠~ can I get a 阿弥陀佛 please~~~ *双手合十* (顺带一提，它曾经是$6但可能佛祖也是要吃饭的所以涨成$7)
但回到现世，虽然说它就是一碗蔬菜，所以说它口味清淡就像再说废话一样，但以凡人口味来说它没什么调味，对喜欢活在自己吃得很健康的幻觉中的小编来说是刚刚好，但喜欢多点味道的朋友可自取桌上的辣椒酱跟调味料使用来增添一份滋味。
Barcacoa Burritos (Shredded Beef) + Zucchini fries $12 + $6
他们其实是两份单点而不是一个combo, 但只是他们帮我放同一个盘子上。只能说这是一个
饱死人不偿命的致命组合。Burritos切一半就几乎一个沙锅般的拳头一样大，份量非常饱足。厚厚的tortilla里面塞满著料，虽然乍看卖像差强人意但意外的美味，会使人一口接一口停不下来。他们的barcacoa(shredded beef)是用jackfruit代替，也就是波罗密果实 (眼中再度看到佛光普照) ，香辣可口，撑起了整个burritos的小宇宙，爽脆的紫高丽菜也让整个绝大部份都是淀粉的burritos吃起来没那么腻。
Zucchini老实说很会吸油而且它面衣很薄，但同时它黄瓜切的很厚，本身又很多水份，吃起来其实是不会太腻，小编配着农场酱跟一点辣椒酱也是每两下就把它全部吃完，羞耻心 = 0。
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