[小編直擊] Santa Anita Food Crawl 顛覆傳統商場美食印象! (含影音)
Dongpo Restaurant 眉州東坡酒樓
以才子東坡居士為名的知名連鎖餐廳— 眉州東坡酒樓,雖為川菜餐廳但其中名氣最大的就是東坡烤鴨!
據說這美味的烤鴨背後推手是前全聚德大廚,幾乎每桌客人都會來點一隻,端上桌來油光水亮,再由大廚熟練的在桌邊發揮精細的刀工,將烤鴨片成完美的薄片。
無論是單吃鴨皮加白糖,還是捲上鴨肉夾著蔥絲與京醬,都能享受到烤鴨的香脆~
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