李锦记美味厨房 : 柠香蜜汁烤鸡串 － 关于夏季的清爽口味
柠香蜜汁烤鸡串 － 关于夏季的清爽口味
Grilled Chicken Skewers with Honey and Lemon sauce
【李锦记美味厨房】 柠香蜜汁烤鸡串 － 关于夏季的清爽口味
柠香蜜汁烤鸡串 － 关于夏季的清爽口味 Grilled Chicken Skewers with Honey and Lemon sauce https://www.youtube.com/watch?v=NW72NDc1cro 夏天烤肉是大家最喜爱的户外活动之一，琳瑯满目的食材让人都不知道该从哪一个下手。用李锦记调味鸡汁和李锦记叉烧酱醃渍过的柠香蜜汁烤鸡串，清爽的口味正好为 BBQ party 揭开序幕。 柠香蜜汁烤鸡串 (四至六人份) 用料 1 ½ 磅 鸡腿肉 4汤匙 姜末 2汤匙 葱白碎末 1/8 杯 米酒 2汤匙 熟白芝麻 1汤匙 黑胡椒碎 2汤匙 柠檬汁 2汤匙 蜜糖 调
夏天烤肉是大家最喜爱的户外活动之一，琳瑯满目的食材让人都不知道该从哪一个下手。用李锦记调味鸡汁和李锦记叉烧酱醃渍过的柠香蜜汁烤鸡串，清爽的口味正好为 BBQ party 揭开序幕。
柠香蜜汁烤鸡串 (四至六人份)
用料
1 ½ 磅 鸡腿肉
4汤匙 姜末
2汤匙 葱白碎末
1/8 杯 米酒
2汤匙 熟白芝麻
1汤匙 黑胡椒碎
2汤匙 柠檬汁
2汤匙 蜜糖
调味料
6汤匙 李锦记调味鸡汁
6汤匙 李锦记叉烧酱
做法:
鸡腿肉切粒，用大碗盛装好。
将其余所有材料 (除白芝麻及蜜糖外) 加入调味鸡汁及3汤匙叉烧酱混合拌匀后，加入鸡腿肉粒，拌匀醃制约2小时。
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