[周末二日游] Palm Springs棕榈泉逛街美食+高尔夫球渡假胜地！
Food 美食
Miro’s Restaurant
位于 Palm Springs 棕榈泉的 Miro’s Restaurant，是一家现代欧式海鲜料理餐厅，户外建筑有着西班牙 Mission 风格建筑。Miro’s Restaurant 在 2007年被 Desert Sun readers 杂志选为第一名的餐厅，并且在 TripAdvisor 也是 Palm Springs 推荐的餐厅前几名。Miro’s Restaurant开幕于 1994年，由来自世界各地的 Terzic 家族创办，结合了匈牙利、义大利、希腊、德国等料理方式，非常有欧洲风味。
Escargot Bourguigonne $12
法式奶油白酒焗蜗牛。酱汁非常浓郁，搭配餐前面包超级适合。
Shrimp Scampi $14
这份前菜使用四只超大的虾子配上番茄大蒜酱，新嫩入味，沾酱搭配餐前面包也非常好吃。
Branzino $36
一整只煎烤的鲈鱼，去骨去刺，搭配蔬菜与马铃薯。外皮微焦酥脆，调味非常足，不过鱼肉稍微偏干，并不是新嫩多汁的料理方式。
Black Angus Filet Mignon $39
8oz 的菲力牛排，搭配马铃薯泥与季节蔬菜，五分熟的熟度，恰到好处。看似小小的牛排份量却很足，配上自己带的纳帕旗舰酒 Joseph Phelps 的 Insignia 红酒，真的非常搭，堪称完美组合。
Miro’s Restaurant: mirospalmsprings.com/
(下页更多精彩介绍)
.
Comments
Category: Featured, Travel 旅游景点, WaCow! 精选特辑, Whats Hot
