責任編輯: 007     視覺美編: JAS     推薦度 ★★★★ 4顆星

這次再度回到臥虎藏龍的美食小鎮 Eagle Rock 繼續發掘新餐廳。這次來了位置剛好就在之前為大家介紹過的 Maximiliano 隔壁。其實自從上次看到後就好奇了很久，這次終於有機會再回來。

走進前門後可看到他們餐廳其實分成了兩個部份，有一邊是專門供應 pizza, 另一邊則是有 full menu 的酒吧餐廳。(當然這次來的是酒吧這邊)

來的時間差不多四五點不到，室內外已經都有不少客人在吃 pizza 喝啤酒看球賽。酒單選擇琳瑯滿目，除了很多生啤可選以外，調酒跟烈酒也都少不了。

店內最受歡迎的 appetizer 應該就屬於 Nachos 跟 gourmet sausages。但畢竟 nachos 幾乎到處都有，斟酌之後還是選了 sausages。

Pretzel 上還逗趣的插著一面小德國國旗，搭配有三種 (chicken apple, andouille, Italian ) 不同的香腸，還有兩種芥末跟一小碟sauerkraut。三種香腸都各自有屬於自己的風味。個人最喜歡的是 chicken apple, 油脂相較下比較沒另外兩種多，口味清淡一點還帶點甜味。Italian, 口感比較紮實，鹹中帶點微辣。Andouille 味道很香，孜然讓它多添增了一分風味，比起 Italian也比較不鹹，但脂肪比較多了一點。這比較適合多點人當前菜分著吃，每種淺嘗即可。

皮脆心軟的厚片 ciabatta麵包中夾著份量厚實的炸雞排，可能炸過的關係所以吃起來居然一點都不乾，但可能因為其他配料的水氣，讓皮沒有預期的那麼般酥脆，配料有炸洋蔥酥跟泡菜。雖然號稱是 Korean, 但其實並沒有強烈的韓國風味，menu 中提到的 Korean slaw 其實比較像美式風味的醃菜。但只要忽略這點，它還是蠻好吃的，洋蔥酥有彌補了雞排本身不夠脆的缺憾。蒜味細薯條表現也不錯，形狀有點讓人想到麥當勞，旁邊附帶的番茄醬有帶點微辣。