[美食侦查] Real Food Daily – 提供简单纯粹的美味 品尝清爽无负担飨宴
Real Food Daily Pasadena
近年来健康与环保意识逐渐抬头，Vegan用餐族群日渐增加，坊间vegan餐厅选择也自然开始越来越多。Pasadena更可说是一个这类型餐厅的大本营之一。但其实vegan restaurant并不是只给纯素食者的专利，肉食主义至上的小编不时也很爱光顾Native Café跟veggie Grill这两家vegan food 餐厅。为了开发新疆土，这次就决定来这家在Pasadena 人气越来越高的Real Food Daily一探究竟。
门口就有牌子说他们是结合中西所长的有机素食料理，还看到他们过去曾经赢过的奖项，但是不是真的那么厉害得吃过才知道。
里外位子都不少，还有巴台区，也有卖酒。
选择实在不少,也有不少种cold press综合果菜汁 (但有点贵)。因为对素食研究有限，看的有点眼花撩乱, 花了好一般时间研究也询问了不少服务生的一件后决定点哪些菜。
Ajo Yuca $11
炸木薯条, 又名树薯，外皮炸的很脆，简单的薄盐跟蒜粉调味，不会感到油腻，口感颇为扎实，它纤维比较粗也比较长，木薯的水份比马铃薯或蕃薯都少，所以质感比较干一点，虽然少了绵密但多了酥松。切的粗细跟食材质感间的平衡拿捏的很好，刚好可以吃出它属性的特殊口感。Spicy Chilli Aioli 酱里的蒜跟橄榄油味是很棒的搭配，也刚好给予木薯适度的湿润，可能小编辑就是只无可救药的猪，认真觉得几乎可以一个人吃完一盘也不会腻。
Curry Cakes $12
白花椰菜跟马豆(又名鹰嘴豆)泥的咖哩口味炸饼，外皮很酥，皮下饼心绵滑，有浓浓的咖哩味但觉得它刚刚好，非常好吃。但这盘菜最厉害的地方是它的jalapeno coconut cashew cream sauce, 服务生在介绍的时候光听名字口水就流一半，一试之下真的觉得不同凡响，以美式素食来说真的还没吃过这么好吃的酱，吃完还舍不得让人家把盘子收走。写到这里必须说一下，起初看菜单时觉得他们都写的很唬人，里面名堂很多吃起来也不知道是不是真的那样，但真的必须说，它吃起来真的就是那样！
(下页有更多介绍!)
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