还在花冤枉钱买健康? 专家教你如何正确选择身体所需维他命!
维他命B3: 跳过!
请吃鲑鱼、鲔鱼、甜菜就好。
多年来维他命B3被认为可以治疗许多疾病,从阿兹海默症到心脏相关疾病都可以。但最近的研究却建议不要再过度给维他命B3的处方。
2014年对两万五千名的心脏病患者进行研究,服用长效型维他命B3来提高HDL“好胆固醇”的病患,并没有因此减低心脏病、中风、或死亡的发生率。此外,在同一个研究中,服用B3的病患比起服用安慰剂的病患,有更高的机率发生感染、肝脏问题、以及内出血。
Probiotics 益生菌: 跳过!
现在的科学还无法让它带有强力的功效,所以吃酸奶就行了!
益生菌这些昂贵的细菌们可能高达$1一颗,在2012年的市场规模已经达到231亿美元! 但其实从酸奶、发酵食品内就可以少量取得。
其背后的概念很简单,保持肠道中的好菌繁殖。但是实际的功效,却没有想像中好,无法准确的评估效用。与其花钱买益生菌,不如吃吃酸奶、Frozen Yogurt~
Zinc 锌: 服用!
它是唯一可以让你感冒好得快一点的成分!
比起没有太大作用的维他命C,锌能够干扰鼻病毒的复制,是个真正值得的选择!
2011年研究指出,服用锌的感冒病患,比起服用安慰剂的病患,有更轻微的症状与更短的恢复期。
维他命E: 跳过!
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服用过量会增加特定癌症风险,你可以吃菠菜就好!
抗氧化物维他命E因据称可以抗癌而受到欢迎,但2011年对三万六千名男性的研究显示,比起服用安慰剂的男性,服用维他命E的男性有更高罹患前列腺癌的机率。2005年更有研究发现,高剂量维他命E与增加死亡风险的关联。
如果你希望摄取更多的维生素E,可以多吃菠菜等深色蔬菜,他们的含量都非常丰富。
Folic acid叶酸: 服用!
如果妳正处于怀孕期间,或是正准备怀孕。
叶酸是一种维他命B,它可以帮助身体制造新细胞,National Institutes of Health建议怀孕期间妇女或是准备怀孕的妇女每天服用400微克的叶酸,提供帮助胎儿成长的营养素。
此外,多项大型研究指出怀孕前与怀孕期补充叶酸可以减低婴儿神经管缺陷、以及对生命有重大威胁的大脑、脊椎、脊髓等先天缺陷。
重点整理
跳过 综合维他命、抗氧化剂、益生菌、维他命C、B3、E
服用 锌、维他命D、在怀孕准备期与怀孕期补充叶酸
大部分的维他命与营养素可以透过均衡饮食中取得,大家在为健康所努力的同时也要小心检视相关讯息,过犹不及对身体都不好,不要盲目摄取!
资料来源: Insider
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