[环保社区新概念] Long Beach SteelCraft 货柜餐饮市集
Pig Pen Delicacy
Pig Pen Delicacy的本店位在Santa Ana，这家新开的分店绝对能让长堤市喜爱培根和猪肉的朋友们狂喜。人气招牌是他们家的创新培根汉堡和特色薯条，包括Buffalo Totchoes $5.49、Maple Jammin’ Burger $8.49等，其中Papa Porkie’s Fries $6.49是将烤的酥脆的猪肉与薯条淋上特制奶油香菜酱、起司酱再盖上Salsa，搭配起来香脆的口感风味十足，绝对是小编的私心推荐!
Tajima Ramen
号称道地日式拉面的Tajima Ramen (但马) 来自San Diego，是当地著名的拉面美食餐厅，但是在SteelCraft只提供两种口味的拉面选择，一个是熬制12个小时的原味猪骨肉汤头，另一种是加了辣味芝麻酱的汤头。老实说，小编在SteelCraft尝试的猪骨汤拉面感觉有点普通，温温的汤头喝起来虽然顺口却有点油腻过咸，也没有大骨的香气，面条的咬劲也很死板，小编不会很建议尝试。
Waffle Love
喜爱甜点的朋友可以尝试一下来自Belgium的Liege Waffles (列日华夫饼)。店家每日使用面团和Belgium进口的Pearl Sugar制作新鲜Waffles，号称不使用人造香料或甜味剂，也能让Waffles的外表层有着焦糖的酥脆，内层则以细致浓密的口感取胜。
这个极具创意的人文风格新地标，很适合喜欢新鲜感的朋友前往打卡拍照、聚餐喔！
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