加州中部酒莊。加州發現法國 Rhône Valley 羅納河谷葡萄酒 Tablas Creek
Esprit de Tablas 2012 $55
這杯由 40% Mourvèdre, 30% Syrah, 21% Greneche Noir, 9% Counoise 混合而成。口感層次感十足，水果味相對比較淡，但是丹寧味也不會太重，算是還不錯的紅酒。
這杯由 40% Mourvèdre, 30% Greneche Noir, 20% Syrah, 9% Counoise 混合而成。雖然這杯擺比前一杯更久，價錢也相對貴一點，但是我們都比較喜歡上一杯 2012 年的。
整體來說， Tablas Creek Vineyard 酒莊非常具有法國葡萄酒的特質。口感相對於美國的葡萄酒比較濃郁、酒精味偏淡、而且普遍較酸一點。不過應該是居住在加州比較久，相對而言我比較偏愛加州的葡萄酒的口感勝過法國產的，所以覺得 Tablas Creek Vineyard 的葡萄酒表現普通，不過熱愛法國酒莊的葡萄酒的人，一定會愛上這間酒莊的濃醇與道地。
Tablas Creek Vineyard
9339 Adelaida Rd
Paso Robles, CA 93446
(805) 237-1231
Mon – Sun: 10:00 am – 5:00 pm
部落客小檔案
【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。
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