加州中部酒莊。最受當地人喜愛西部牛仔音樂風格。免費品酒不限量 Tobin
2011 Late Harvest Zinfandel “Liquid Love” $18
這杯 Late Harvest Zinfandel 可以說是 Tobin James 酒莊最具名氣的一瓶酒了，又被稱為 “Liquid Love” 液態之愛。這杯相對濃郁的甜點酒，有著紅酒的香氣，也有著甜點酒的甜味。是一瓶非常適合情侶之間一起品嘗的甜點酒。
最後，我們便購買了這支 Liquid Love 甜點酒。這杯甜點酒使用的 Zinfandel 葡萄，是等到採收季節過了很久之後，讓葡萄繼續在葡萄藤上熟成。等到葡萄中的含糖量 brix 高達 35度的時候才採收。這是一款非常適合搭配甜點、巧克力或是水果的甜點酒。
來到加州中部 Paso Robles，有機會別忘了安排一趟 Tobin James 品酒室之旅。雖然沒有滿片的葡萄園可以觀賞，但是可以輕鬆自在的免費品嘗各類葡萄酒，同時感受一下牛仔輕鬆的中西部風格，也是很棒的品酒體驗呢。
Tobin James Cellars
8950 Union Rd
Paso Robles, CA 93446
(805) 239-2204
Monday – Sunday: 10:00 am – 6:00 pm
部落客小檔案
【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。
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