中西合并新滋味,另类年菜来报喜!

| January 20, 2017 | 0 Comments

Ikyu

4.恭喜发财 -> 义式天使发义大利面

中国的[发菜]听起来有点谐音与[发财]相似,因此过年期间许多人也会准备使用发菜制作而成料理做喜气年菜,而小编则是想用义大利的Angel Hair天使发做成的料理,来取代传统中式发菜,这何尝不是个新奇又美味的替代品呢?

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5.步步高升 -> 法国甜品舒芙雷

大过年想必各个华人超市都不难见到[发糕]的踪迹,步步高升意味一年比一年更进步,而经典的人气法式甜品 – Souffle 舒芙雷肯定会是个相当受欢迎的完美年菜句点,一样都是往上膨胀的甜品,给人一同向上的新年新气象!

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虽然我们身处异乡,但对华人来说过年是一年一度盛大、并且不可或缺的传统习俗,而如同小编所介绍的中西合并、创意西式喜庆年菜,叫上亲朋好友们、准备一桌的菜色,异乡过年也可以这么容易、这么有气氛!而过年怎么能少了精彩的电视节目呢?

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谁说中国新年只有中式年菜的选择?西式的美味食品也可以创造出独特的吉祥年菜。哇靠小编集结了五种不同国家的西菜来取代传统中式的喜气年菜,喜欢新鲜感的朋友不妨来个不同的新年聚餐体验。 整理撰文/Winged Rabbit 图片来自网路 1. 年年有余、招财进宝 -> 墨西哥Fish Taco Fish Taco既有鱼肉、外观又有如元宝般的造型,象征年年有余、又招财进宝! 炸得酥脆的鱼片、新鲜的生菜碎、淋上特制美乃滋酱及现挤柠檬,简单好入口的墨西哥版吉祥菜肴,拿来做年菜再适合不过了。虽然根据传统习俗,年年有余可不能把整条鱼吃光,但是Fish Taco可是一不小心就吃光的,既然是西菜,大家就别太在

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