哇靠LA! 终极美食 2016年终大回顾
哇靠LA! 终极美食 2016年终大回顾
原来今年最夯的美食就是它们了！
不知不觉又到了2016年末，想想 WaCow美食小编又这样吃了一个年头，而腰间的肉也多了一大圈，不过独乐乐不如众乐乐，跟大家分享美食就是 WaCow 一贯的精神，哪里有美食就往哪里跑。
在洛杉矶这个美食之都，每个小区域都会有一些著名的美食等待挖掘，而 WaCowLA 也常常收到了很多网路朋友的点名，希望哇靠小编可以做个「XX十大美食」或是「甚么美食不吃不可」之类的推荐，所以 WaCow 都听到了! 今年我们重点式的整合了一整年来小编们自掏腰包去采访的美食餐厅， 各式料理全部都有涵盖到，不论是带有浓郁思乡情怀的中式地方菜肴、刚打捞就上桌的生猛海鲜、姐妹们聊八卦搭配的下午茶、适合养生减重的轻食料理、或是放纵 自己大口吃的美式汉堡。如果先前几刊的美食都没有发漏到的读者，小编建议一定要好好收藏这期的美食特刊，因为都是呕心沥血的成果啊！
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Redbird
菜肴主打美式风格，而且在复刻上世纪八、九十年代的加州豪华餐厅风格的基础上加上了自己的创新，添上了许多新式元素，更多的融入了亚洲元素。除了晚上的浪漫，地处DTLA的Redbird也是最受欢迎的商业午餐场所。午餐时段推出的特价菜单，仅为 $32美金一位，就可以拥有3道菜的定食菜单（Prix Fixe），每日会按照应季时蔬来创作。
114 E 2nd St.,Los Angeles, CA 90012
(213) 788-1191
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Gwen
入选全球性感男人前50名的公认帅哥主厨Curtis Stone在洛杉矶的第二家餐厅Gwen，再次证明了实力比脸蛋更重要。如果说Maude是以素食为导向，专注时令植蔬的每月定制餐厅，那么Gwen就是全心全意为肉食动物准备的 “Men’s Cave”。不想局限自己的主厨，这次再次完美的突破了自己。Maude是对植蔬的试探，那么Gwen就是对肉类的报复，如同生活中白玫瑰VS红玫瑰，各有各的风采，各有各的特色。
6600 Sunset Blvd.,Los Angeles, CA 90028
(323) 946-7513
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Fishing With Dynamite
位在Manhattan Beach曼哈顿海滩附近的 FWD以新鲜生蠔、生猛海鲜而驰名，被媒体评为最棒的Oyster Bar! 曾任米其林一星餐厅Water Grill的主厨，David LeFevre 旗下餐厅皆分布在Manhattan Beach 地区，不但各有各的特色也都十分受到欢迎，唯一不变的就是美味的料理。距曼哈顿海滩步行可及的距离，在享用海鲜大餐之后散步到海边是多么享受的事啊~
1148 Manhattan Ave.,Manhattan Beach, CA 90266
(310) 893-6299
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Bo Nuage
位于名牌云集的Beverly Hills，以创新的蛋白霜蛋糕而闻名的甜点铺Bo Nuage，就有着让人瞬间穿越至巴黎的神奇魔力。以粉白两色，大量的玻璃与精美甜点模型打造的立面墙，以及那浓郁巴洛克式踢脚线的甜美元素分分钟激发深埋在女性心中的 “少女心”。
9523 Santa Monica Blvd.,Beverly Hills, CA 90210
(424) 335-0491
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The Barrel Room
The Barrel Room 就在Santa Ana 重点发展地区的四街上，白色砖铺成的外墙上写着 ”West End Theater” ，想必这是由旧戏院改建而成，别有一番风味。店内的小装饰和慵懒的黄调灯光让人马上放松下来，在享受美食的同时也打开自己的心房。
324 W 4th St.,Santa Ana, CA 92701
(714) 204-0519
(下页有更多精彩内容!)
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