人妻厨房 – 南瓜火鸡笔管面 Pumpkin Turkey Penne
现在已经是冬天了，这也正提醒著家中大厨，当季丰收的南瓜无论价格或味道都十分甜美。趁著当季的新鲜南瓜，给家人来道专属秋冬的橘黄色调、兼具美味与健康的南瓜火鸡笔管面吧!
南瓜火鸡笔管面（4人份）
材料：
小南瓜 1颗
火鸡绞肉 0.5磅
义大利栉瓜（Zunnichi） 2根
全麦笔管面（Penne） 0.5磅
莫札瑞拉起司丝（mozzarella cheese） 0.5杯
牛奶 0.5磅
橄榄油 1汤匙
作法：
Step 3加10杯水至深锅中，中火煮滚后，将全麦笔管面加入滚水中，煮8-10分钟后，沥干水分淋上少许橄榄油，备用。
Step 2. 南瓜洗净切块后，把南瓜块放进深锅，中火煮10分钟左右，让南瓜变软，去皮后，放入深碗中，用食物调理机把煮熟的南瓜打成泥，备用。
(更多步骤在下页!)
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