[哇靠!美食企划]洛杉矶手作料理推荐-Pitchoun Bakery & Café
Pesto $11.40
如果你想要一份优先的早午餐，那么就别错过这里的口味繁多的各式法式三明治tartine，这种开面(Open Sandiwiches)三明治的精髓就在于烤的脆脆的薄式法式面包ciabatta bread ，再放上特别调制的各种馅料，如同放学回家时妈妈率先拿出来给你填饱肚子的那一份关怀美味。
一份开面三明治来慰藉饥饿的味蕾，白嫩的鸡肉，香味独特的香脆茴香菜，带着漂亮色泽的细嫩芦笋，娇美可人的风乾红番茄，再以用蔬菜蒜泥制作的青酱和新鲜的罗勒提味，明朗饱腹又健康美味的一餐。
Café Au Lait $3.50 (12oz)
咖啡豆经过烘焙之后产生的焦香味与滚烫的牛奶箱融合，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖，这就是这杯香滑的法式咖啡牛奶可以给予的风味。口味不会太重，即便是害怕咖啡因的人也可以欣然接受，浪漫别致的法式风情也被糅杂在其中，最适合在早上来上一杯，立刻让紧张的情绪得到舒缓。
Bottled Furit juice $5.15
在这个充满法式情调的烘焙坊里，自然也可以找寻到来自欧洲的特色饮料，比如这款在欧洲酒店餐厅爆款制定饮品Milliat Alain，为了保持水果的最好滋味，这里的果汁果蜜系列会按照葡萄酒一样年年不同，根据水果的地域性在全世界各地寻找果农，制作出最远原味的健康饮料。
比如这款浓郁的核果饮料浓郁可口，香甜多汁，带有杏桃的香气，无论是直接饮用还是作为鸡尾酒调味汁也一样可口。
Croque-Madame $11.60
法式脆女士三明治是法国最经典的早午餐选项，相信你已经吃过无数次，但是Pitchoun的脆女士依然保持了上佳的水准。比如端上桌的时候，经典的白汁还在热力的加持下跳跃着，鼻尖全是香浓的滋味，让你不自觉的想要吞咽口水。
选用了最经典的法式火腿夹在手工艺的三明治面包子，搭配香气逼人的瑞士奶酪gruyère，一枚饱满的有机太阳蛋，淋上白酱搭配有机蔬菜，切开鸡蛋任蛋液涓涓流出的那一瞬间，幸福感满溢。
INFO
Pitchoun Bakery & Café
545 S Olive St.,
Los Angeles, CA 90013(213) 689-3240
pitchounbakery.com
Mon – Fri, 7:00 am – 5:00 pm
Sat, 8:00 am – 5:00 pm
Sun, 8:00 am – 4:00 pm
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准哇靠原创作者 & 照片摄影 : 小浣熊 & Jplusw
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