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[哇靠!美食企划] 重口味料理–Fresh Roast

| October 27, 2016 | 0 Comments

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Fresh Roast

308 S San Gabriel Blvd.,
San Gabriel, CA 91776

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【WaCow Eats】重口味料理-Fresh Roast

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每当我们提到咖啡馆总是和潮人、雅痞等词联想到一起,很少会想到用古色古香、伴随成长这样的词汇去形容,因为大多数的咖啡馆都有着明亮的光线,通透的室内,挑高的屋顶,文艺的装修和特别适合INS迷去拍照的一系列特征,而哇靠小编这次要介绍的咖啡店却是一家朴实亲切,睦邻友好、伴随着一代人成长的咖啡店,它的名字就叫Fresh Roast。矗立在洛杉矶华人最多的社区San Gabriel里已经长达17年,多年来用咖啡香和特色小点心滋润着本地的人。

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Fresh Roast,顾名思义,新鲜烘焙。指的就是这家咖啡店除了贩售各式咖啡之外,还会由老板自己精选来自世界各地的咖啡店然后经过科学的烘焙,之后再冲泡成你喜欢的咖啡。店的老板是一位越南华侨,人非常的Nice,每次都可以看到他热情的和顾客们打招呼,而熟客们更是喜欢和老板聊上几句家常,亲切感十足。

前后都有停车位,以及被大树藤蔓围绕的Patio,经常看到大早上就有人在此阅读书籍;走到店里却全然没有普通咖啡店的样子,甚至更多的像是一个古董杂货铺,看似有一些破旧,但是也充满了童趣。

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而玻璃隔间里的巨大咖啡烘焙器和一排排咖啡豆提醒着你,这里也有自己烘焙的咖啡粉,如果喜欢还可以带回家自己冲泡哦。经过17年的风雨,红色的咖啡机依然卖力的负责翻炒工作。来自世界各地的优秀咖啡品种这里都可以喝到,也包括“猫屎咖啡”这种奇葩咖啡。

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仔细看一下,发现这里不仅有SGV最好的咖啡,还有SGV最好的水果沙冰以及相当罕见的炸甘蔗汁!各式各样的新鲜水果,完全可以按照你想的配比去打造。不过说到食物,这里最著名的要数现点现做的港式鸡蛋仔,每次烹饪的时候,满足都能闻到鸡蛋仔浓郁的蛋香和奶香。

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如果说到水果,这里最“重味”,最容易飘香的就是榴莲类的产品,榴莲沙冰、榴莲鸡蛋仔,榴莲豆花、榴莲冰淇淋,以及你在哪也找不到的榴莲咖啡!甚至让你恍惚间以为来到了马来西亚,而各式各样的榴莲真的是让你“榴莲”忘返。

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