香煎鲑鱼佐鲜味生抽奶油酱汁 – 哇靠! 创意食谱大赛

鲑鱼撒上盐巴、胡椒调味后切成一口大小，煎至表面金黄备用。

拿竹串依序串起小番茄、橄榄、鲑鱼。

装盘时将酱汁淋在底部，摆上鲑鱼串，撒上切碎的巴西里点缀即可。

 

Tip: 蕃茄与橄榄用苏梅酱拌过增添浓浓梅子的香甜，更能够解鲑鱼的油腻感，可谓相得益彰。

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