[哇靠!美食企划] 巴西道地必尝料理-Bossa Nova on Sunset
Calabresa $11.50
小编特别尝试了一款名为巴西式香肠的pizza，这个薄饼披萨上附奶酪、黄洋葱、秘制番茄酱、巴西香肠和黑胡椒，看似简简单单，吃起来则香Q带劲，带着酸味的咸腊肠与奶酪洋葱非常的契合，略带酸甜的番茄酱不会过浓，恰如其分的点出了腊肠的鲜香味。
Chicken Stroganoff $22
这里的奶汁炖鸡肉非常的有特色，用蘑菇、洋葱和奶油调制成秘制的粉色酱料，口感鲜香浓郁，每一块鸡肉上都挂满了酱料，而鸡肉也煮的恰到好处，一点也不会干柴，让你每一口都可以感受到柔滑。再配上健康的糙米饭和巴西人最爱的炸大香蕉，整体菜肴色泽明艳，滋味好，饱腹感极强。
Cajun Blackened Shrimp $17.50
借用美国南部美食的基础，香煎黑酱汁虾肉好吃到让人竖起大拇指。所谓的黑Blackened是一种常见于西式海鲜料理的方法，说简单的就是将海鲜裹上海鲜下锅香煎，使得表层变黑。而此处的虾仁还浸泡在焦黑的奶油蘑菇Cajun酱汁，配上炒的软软的红绿甜椒，那甜中带辣的酱汁浓郁鲜香的不得了，是一款相当适合搭配白饭的主食。此处配有土豆泥，在被浓郁的酱汁化开入味之后，更是好吃的不得了，每一口都让人吮指回味，恨不得一丁点酱料也不要剩下。
【WaCow Eats】洛杉矶巴西料理 – Bosa Nova
Bossa Nova on Sunset 7181 W Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90046 https://www.youtube.com/watch?v=UNphFilf9y4 巴萨诺瓦（Bossa Nova），一种融合巴西森巴舞曲版和美国酷派爵士的一种"新派爵士乐"，听起来简洁轻快。就和名字一样，Bossa Nova的食物走的也是巴西混合意大利美食的混合路线，听起来有一点奇怪，实则很有自己的风格，是一间在洛杉矶很有名望的复合式餐厅。 Bossa Nova的三家店分别位于Hollywood著名的Sunset Blvd，一家位于在West Hollywood
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Bossa Nova on Sunset
7181 W Sunset Blvd.,
Los Angeles, CA 90046
(323) 436-7999
bossanovafood.com
Mon – Wed & Sun, 11:00 am – 3:30 am
Thu – Sat, 11:00 am – 4:00 am
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
哇靠原创作者 & 照片摄影 : 小浣熊 & Jplusw
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