Roy Choi INS 暗示LocoL可能就要推餐车囉!

前一阵子开业小牛曾经报告过的LocoL在名厨Roy Choi的带领下，明显已经渐渐步入正轨。

Locol是一个先锋的概念，一个关于健康快餐的概念，一个平价美食的连锁概念。这个Locol最早的概念，而后又推出了早餐的范畴，然而根据最新的消息（其实就是来源于名厨自家的INS平台），Roy Choi 可能决定要推出LocoL版本的餐车咯。

Say hello to the #LocoL low rider. We got some work to do, paint and decals and what not. But we are here! See you on the streets in September. #LocoL #Watts #LA #allovertown

A post shared by Roy Choi (@ridingshotgunla) on Jul 28, 2016 at 10:53am PDT

要知道Roy Choi就是靠餐车这个概念在洛杉矶爆红，靠着韩式混合墨西哥烧烤风味的taco从而掀起“洛杉矶餐车运动”，所以如果演绎起这个绝活相信无人能敌。

菜肴也多是汉堡，米饭、拉面等食物，所以即便放在餐车上出售也是非常合情合理的。

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