健身前后该吃什么?专业 NBA 教练告诉你!
锻炼后
目标: 在大汗淋漓的锻炼后，你的身体消耗了大量能量并且需要时间恢复。Hess 解释，补充能量时需要遵循以下步骤：促进身体肌肉全面重构，减少软组织损伤并降低身体总体的发炎症状。另外，想办法在运动后半小时内补充能量(推荐有胺基酸的食物)，并让新陈代谢持续燃烧。
你该吃的：鲑鱼（烤的，当然不能吃炸的，当然还需搭配深绿色蔬菜）。Hess说: ” 鲑鱼是个超棒的蛋白质来源。鲑鱼中的蛋白质能为你的身体回复提供必要的极佳脂肪来源。而深绿色蔬菜（例如，花椰菜，羽衣甘蓝，白菜，菠菜） 则是富含维生素，钙，β-胡萝卜素，铁质，钾跟蛋白质的超级食物。” 以上种种都是有助于身体快速回复和重塑的理想食物。你可以用沙拉的方式吃、不然也可以用烫的或是嫩炒，但是记得用油也要注意: 记得用特级初榨橄榄油。
其他有益的 Post-Work out 食物
Pic via Biogilates
除了这个建议餐之外，你也可以喝许多人推荐的蛋白奶昔，然后再来根香蕉。这样蛋白质、碳水化合物跟钾都有了，不仅给了你能量，还可以让你避免抽筋。
你不该吃的: 因为很重要，所以要讲很多次：离 Pizza 跟炸物远一点! 另外，油腻的食物、甜点跟有加工糖的食物也都是no-no。这些食物的确会供给给你能量，但不是长期地、慢慢地、持续地，所以最终你反而身体会更不舒服。
除此之外，在健身后小酌几杯也会抵销你的健身成果。 Hess 说”在健身后喝酒不仅会削弱你的睡眠品质，也会削弱肌肉重组成效并加重身体发炎的症状。”
所以了解了吗? 想要健身成效事半功倍，就从吃的东西开始下手吧!
资料来源：thrillist
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