波特蘭超人氣餐廳大集合（上）
2. COQUINE
Pic via Coquine
在 Tabor 山健行或騎完腳踏車後，到這個有30個座位的 cafe 來上一餐可算是超棒的救贖。主廚Katy Millard的巧克力餅乾和蕎麥比司吉搭配手工果醬，可是經典中的經典，是來到Coquine的必吃美食。另外，你也可以試試可可榛果麥片加羊奶優格當做早餐(這可是號稱是全城最棒)，就連當地人都非常喜歡。這裡的氣氛也十分百變，從白天的休閒到晚上的充滿活力，都深受人們的喜愛。Coquine 到了夏天會開放街邊的露天座位，在這樣充滿愛的地方用餐，是人生中的一大享受。
地址：6839 SE Belmont St, Portland, OR 97215
3. POK POK
Pic via PokPok
大廚Andy Ricker 在2005年將獨特的泰國北部及東北部的料理帶進波特蘭，不僅在料理上帶來了衝擊，更啟發了新一代的廚師們。Pok Pok的熱門程度光是看平日晚上時的人潮就知道，Kai Yaang 雞是這裡的招牌，使用碳烤與蒜頭、檸檬草調味；越南style 的魚露雞翅也是招牌之一。充滿酸辣的泰式菜餚與gin and tonic 調酒也是意外的搭。喜歡重口味的你，一定要來品嘗。
地址：3226 SE Division St, Portland, OR 97202
(下頁還有更多介紹!)
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