欢呼！洛杉矶最棒的意大利餐厅即将回归！
但是最终 Funke 因为和投资人理念不合，愤而离开，但是对于我们这帮贪吃鬼来说，绝对是悲催的打击，没多久这家店就倒闭了。
而 Bruce Kalman 在 Pasadena 开幕的 Union（食评：Union 重质不重量以精简菜色打造 每道都是呕心沥血的创作）从开业以来就一直受到大众的欢迎，至今依然一位难求。合作伙伴 Marie Petulla 负责餐厅的管理，侍酒师则由George Pitsironis 担任。在早些时候他们曾经在 Studio City 的 Firefly 工作过多年。今年早些时候，在洛杉矶最大的Grand Central Market，他们又合作了一个名为Knead & Co的意面摊点。
对于Bucato可能会在2017年起死回生这件事，相信对于所有喜欢吃意大利面的人来说，绝对是一个利好的消息!
Bucato
3280 Helms Ave, Los Angeles, CA 90034
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已经开始期待的小编Alice编纂报导
资料来源：eater la
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