[ Fobby Kitchen ] 轻松做港式麻辣鸡煲火锅!

| April 7, 2016 | 0 Comments

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如果你这几年有去过香港的话,相信你就一定听过或者吃过这个人气港式辣鸡煲! 一锅热腾腾的麻辣炒鸡, 吃完后直接加鸡汤进锅里,炒鸡的酱汁当场就变成火锅汤底! 喜欢吃辣的你一定不要错过喔!

 

港式麻辣鸡煲火锅 (4-6人份)

 

食材:

一只鸡 (大概2.5磅。也可以用鸡腿肉或鸡胸)

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半个 洋葱

5个 蒜头

3颗 葱

5-6条 中国芹

3茶匙 花椒粒

8片 姜

2粒 八角

10条 干辣椒

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2汤匙 麻辣酱

3汤匙 海鲜酱

3汤匙 柱候酱

1汤匙 黄豆酱

1汤匙 蠔油

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