酸辣帶勁兒~~ 在LA你絕不能錯過的六間道地泰式料理!
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Wat Dong Moon Lek
位在Sliverlake區的 Wat Dong Moon Lek讓喜歡泰式料理的人們有了更高一層的享受。這裡主打麵食,像是招牌牛肉麵或是赫赫有名的咖哩麵-泰式咖哩搭配上有嚼勁的麵,上面再鋪上炸過的麵條,口感非常特別。這些都是必點美食。主打創新料理的 Wat Dong Moon Lek當然也會給食客們一些意料不到的驚喜,舉例來說,融合了日式料理概念的烏龍辣湯麵,創意的碰撞出美味的火花。P.S.這裡的秘密餐點是帶著淡淡薄荷味的炸肉餅Larb tod,絕對和你平常吃到的大不相同。
Sanam Luang Café
因為這裡的溫馨氣氛和美味餐點,讓許多人都慕名而來。本店餐點沒有過於花俏的調味,除了泰式料理更提供了許多道地的亞洲小點。如果不知道該點甚麼,不如從泰式酸辣椰奶雞湯開始吧~~使用了椰奶、雞肉、蘑菇和檸檬葉等香料煮成,口感滑順,適合做為開胃菜。還有泰式雞肉炒飯和辣炒豬肉這類泰式經典美食,錯過可惜。
地址: 5176 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027
營業時間:Sun – Thurs, 10:00 am – 11:00 pm / Fri – Sat, 10:00 am- 1:00 am
Ruen Pair
洛杉磯人對泰式料理的喜愛已經近乎瘋狂,而Ruen Pair更是啤酒愛好者的最愛,除了許多下酒菜,還有像是魚板打拋豬肉這樣特別的美食;或是用大火快炒過的豬絞肉、橄欖和新鮮大蒜再搭配熱騰騰的白飯。更特別的是熱炒牽牛花,晚上睡不著不妨來這為你的夜晚增添不同的色彩吧!
地址: 5257 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027
營業時間:11:00 am – 3:00 am
Night + Market
年輕有為的Kris Yenbamroong是這裡主廚兼老闆,Night + Market的菜單帶有他強烈的個人色彩,加上純正道地的北泰和曼谷街頭美食,受到許多好評。辣炒豬肉喚醒了大家的味蕾,喜歡吃辣的人絕對不能錯過,也可以搭配上椰香飯平衡辣度,在備受刺激的味蕾稍稍緩和一下後,再來盤美味的蟹肉炒飯,除了味道非常有層次外,大塊的蟹肉更是讓人心滿意足。
地址: 9043 Sunset Blvd, Hollywood, CA 90069
營業時間:Lunch: Tues – Thurs, 11:30 am – 2:30pm / Dinner: Tues – Sun, 5:30pm – 10:30pm (closed Monday)
Saladang
這間位在Pasadena的泰式餐館有許多道地的美食,像是綠咖哩,濃厚辛辣的醬汁是用椰奶、羅勒和茄子調味成,你可以選擇牛、雞、豬或是蔬菜的口味,別忘了還有青木瓜蝦沙拉、泰式水餃。還在猶豫?也可以試試牛排佐花生醬,餐點以鐵板的方式呈現,菠菜上鋪滿牛肉,搭配上特製的花生醬,怎麼能錯過!還不過癮嗎?這裡的甜點是你飯後的好選擇唷~
地址: 363 S Fair Oaks Ave, Pasadena, CA 91105
營業時間:Sun – Thurs, 11:00 am – 09:30 pm / Fri & Sat, 11:00 am – 10:00 pm
資料來源:TimeOut
圖片來源:Google Image
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