人妻厨房 : 非常适合让小朋友带便当或者作为野餐料理 – 猪肉蔬菜卷
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猪肉蔬菜卷，非常适合让小朋友带便当或者作为野餐料理，简单方便又能将小朋友不喜欢吃的蔬菜包进去，这次的料理也拍了示范影片，有兴趣的朋友请上我的 youtube 频道观看，请点击 >> 这里。
▼两人份食材准备▼
1.火锅猪五花肉片:一至两盒
2.半根红萝卜切成条状，四季豆10根
3.酱汁
酱油2匙
米酒1匙
味霖1匙
水50 c.c.
▼做法▼
1.先用滚水将切好的红萝卜条与四季豆下锅川烫1分钟，捞起备用
2.取猪五花肉片，将烫好的蔬菜条包起来
3.用平底锅煎熟猪肉条，煎的时候封口处向下，待封口处熟了，即可均匀煎熟每一面。
4.锅中加入酱油、米酒、味霖与水，待酱汁滚后，猪肉卷可充分吸收酱汁并且上色，完成。
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