National Cheesecake Day 美国芝士蛋糕节：齐来细数洛杉矶8家美味芝士蛋糕（7/30）
绵软细滑、奶香浓郁的芝士蛋糕（Cheesecake）是全世界最受人欢迎的甜点之一。据悉，从古希腊时代开始，芝士蛋糕就已经出现，而直到1872年美国人把这个甜奶油制品推向了新的高度。如今将水果与奶酪相结合的芝士蛋糕更是比比皆是，这个口味让人眼花缭乱。而7月30日，就是传说中的芝士蛋糕节 National Cheesecake Day，所以不妨和小编一起来看一下洛杉矶美味的芝士蛋糕都在哪呢？
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1.CHAYA Venice
110 Navy St.Venice, CA 90291
(310) 396-1179
www.thechaya.com/venice
作为洛杉矶最受人欢迎的餐饮连锁店之一，位于威尼斯地区的 Chaya 以完美的混合了现代欧亚美食而闻名的菜肴设计，此外菜单中更是按照季节性食材来限定。
餐厅的鲜奶油则是采用传统的全麦饼干作为包围，芝士蛋糕中的水果均来自本地农场，具有轻盈的口感，让人无法错过。
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2.Fig & Olive Melrose Place
8490 Melrose Place
West Hollywood, CA 90069
(310) 360-9100
www.figandolive.com
以南法、意大利和西班牙混合的地中海料理而文明，位于西好莱坞腹地的这家餐厅深受明星的欢迎。行政主厨与本地的家庭式农场关系密切，采用当地最新鲜最时令的产品作为食材。
行政糕点主厨制作的焦糖布丁乳酪蛋糕，同样让人无法错过。以橄榄油打造的焦糖酥脆表层下覆蓋著由农场收购的美味白桃。
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3.Lady M Cake Boutique
8718 W 3rd St，Los Angeles, CA 90048
Beverly Grove
(424) 279-9495
www.ladym.com
红遍全球的 Lady M ，以清新淡雅的美妙滋味而闻名。除了知名的千层蛋糕外，季节性口味的芝士蛋糕也同样美味。无论是堂食还是外带都会为你带来好心情。
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4.Greenblatt’s Famous Deli
8017 Sunset Blvd.
Hollywood CA 90046
(323) 656-0606
www.greenblattsdeli.com
相信极具纽约风格的重乳酪蛋糕也是让人无法忘怀的人间极品。成立与1926年的 Greenblatt’s Famous Deli 已经辛勤的赋予了好莱坞的电影节和娱乐业近百年。
如果你想在周末的晚上吃上一块浓郁香滑的纽约芝士蛋糕，那么 Greenblatt 的经典复古口感一定会让人满意，再加上从早上9点营业至夜里2点的超长“待机”时间，想不满意都难哦！
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5.D’odici Desserts
766 E Colorado Blvd，Ste 103，
Pasadena, CA 91101
(626) 584-6924
位于 Pasadena 的 D’odici Desserts 甜品店有着一种宁静中带着小清新风格的店家，由 Art Center 好友打造的店内有着多幅可爱的墙上手绘。在这里有着融合了日式口味的芝士蛋糕，不仅少糖低卡，而且限量供应，每天只有30个的现货，确保食物的新鲜。多达11种口味的芝士蛋糕，每款都有种鲜美的独特口感，搭配香滑浓郁的奶香，让人难以忘怀。
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6.Polo Lounge
9641 Sunset Blvd.
Beverly Hills, CA 90210
(310) 887-2777
www.beverlyhillshotel.com/the-polo-lounge
对于各地的名流绅士来说，入驻洛杉矶的 The Beverly Hills Hotel 已经成为了一个传统。而对于我们这些洛杉矶本地人来说，这里是用早/午餐、下午茶和晚餐的地方。这一日三餐中都可以选择用山羊奶酪打造的芝士蛋糕，搭配越橘果、黑加仑果汁冰糕以及杏仁片。或者你也可以从下午茶的菜单中选择一个用 brie 芝士和全麦饼干碎打造的芝士蛋糕来满足你。
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