无人能抵的奶香美味,细数美国50州奶酪美食代表!(上)
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13.Rhode Island: Pizza Strips
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来自罗德岛州的披萨条看似惊悚,其实算得上美味无限,而且觉得算得上最能拿得出手的当地奶酪美食。千万别被它鲜红的外表所惊吓,每一个来自那里的民众都无比眷念那个香浓的滋味。
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14.Maryland: 3 Cheese Crab Dip
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马里兰州的蟹肉奶酪蘸酱早就是当地的“洲际名片”之一,除了橄榄球之外,最闻名遐迩的莫过于用多种奶酪混合而成的奇妙蘸酱。
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15.Georgia: Pimento Cheese Sandwich
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甜椒奶酪三明治觉得算的上是全美最受欢迎的三明治之一,这个来自格鲁吉亚的南部美食,最能将当地的特征表现出来。除了可以充当美味的午餐之外,它还是下午茶时段的完美点心。
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16.Ohio: Cincinnati Chili
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说道全美最有特色的Chili,绝对是以来自俄亥俄州的Cincinnati Chili莫属。普通的Chili会配面包或者单独享受,但Cincinnati Chili却是配面条来吃的。据说这个由希腊移民发明的特色美食,与众不同的地方是因为加了肉桂粉或可可粉。
17.New Mexico: Green Chile Cheeseburger
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青辣椒这种东西,绝对是新墨西哥州和科罗拉多州料理中最常见的食材,对于当地的人来说青辣椒可以存在于任何一个菜中,它是人们最喜欢的调味品之一,所以即便是芝士汉堡也上也少不了绿辣椒的存在。50年代起,绿辣椒芝士汉堡就已经存在。而它的表现形态可以是切碎的,也可以是淋上的。
18.Colorado: Smoking’ Mac and Cheese
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相信谁都难以抗拒美国灵魂美食Mac and Cheese的吸引,而如果再加上烟熏这样一个设定岂不是赞上加赞。烟熏之后的奶香更是让人百吃不厌。
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19.Nebraska: Cheese Frenchees
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经过油炸之后的芝士三明治?!是的,它就是来自内布拉斯加州的秘密美味。
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20.Missouri: Toasted Cheese Ravioli
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来自密苏里州的香烤奶酪馄饨绝对是最美味的芝士开胃菜,除了造型可爱宜人外,那香滑可口的滋味绝对让你想要竖起大拇指。
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21.Indiana: Cheese Buns
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对于印第安纳州来说,美味的食物很难去界定,但是Cheese Buns绝对堪称一员猛将,那香滑柔软的奶酪面包,光是香气就足以让人沉醉。如果再在其中加入几片里脊肉,那更是让人难以抗拒。
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22.Alabama: Cheesy Grits and Sausage Casserole
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香滑的奶酪玉米粒混合香肠打造的砂锅绝对是阿拉巴马州的代表作,特别是周末的早上最需要的就是这样一份美味。
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23.North Dakota: Cheese Buttons
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芝士按钮?!没错,这个来自北达科他州奇妙美食,有着好似饺子般的造型。
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24.North Carolina: Garlic and Herb Cheese Bombs
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面包心里夹上奶酪搭配香草和大蒜,香喷喷的滋味的绝对是一枚引爆味蕾的炸弹~~快看看那个牵丝的效果。
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25.Minnesota: Fried Cheese Curds
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如果你曾参加过明尼苏达州的博览会,那么你一定已经领略过炸奶酪的魔力。
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-待续-
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