Jitlada 开业至今的老字号「泰餐」早就是当地的金字招牌
这种重口味的汤汁既可以搭配泰式米饭一起享用，也可以淋在松软的泰式煎蛋之上。其浓郁的腥味和齁咸的滋味的确让人轻易接受，对于这样重口味的料理连侍者都不推荐我们尝试，但是值得嗜辣之人前来挑战~
▲ Crying Tiger $12.95
深受 Food Network 赞誉的美食“哭泣的老虎”是一道美味的牛肉料理，既开胃又简单。腌制入味的牛肉片用炭火烤焦后再搭配香辣的蘸酱同食。有人说它的名字来源于烤制时牛肉的脂肪会滴到木炭之上的景像；也有人表示是因为辣酱会辣到连老虎都会哭；甚至还有人表示因为烤焦后的牛肉片非常的紧实耐嚼而得名。烤的牛肉在香料的辅助下散发出浓烈的香气和淡淡的甜味，而在蘸食了辣酱之后更是带有一股奇妙的呛辣口感。
▲ Pad Thai $13.95
传统的 Pad Thai 自然也是必点的美食之一，香甜Q弹的泰式炒粉，软嫩的鸡肉，切的精细的胡萝卜丝和超过的碎花生，均使得 Pad Thai 的口感更富有层次感。
Jitlada
5233 W Sunset Blvd.,
Los Angeles, CA 90027
(323) 667-9809
jitladala.com
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Price: $11 – 30
Hours:
Tue-Sun 11am-3pm, 5pm-10:30pm; Monday Closed .撰文&摄影/Alice&Jung 编辑/007 美编/小七
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