哇靠小编过年-凤城盆菜体验报告!
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↑ 椒盐鸡翅 $11.50
香酥多汁的椒盐鸡翅一直都是凤城的招牌小菜之一,感觉很适合配一个小酒来喝一下。
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↑ 牛柳玉子煲 $13
因为没有玉子豆腐,所以换成了家常豆腐,口感香甜暖嫩,十足的入味。反而衬的牛柳稍嫌普通。
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↑ 麻辣北极贝 $7.95
脆嫩爽口的北极贝搭配微辣的红油,算是蛮不错的开胃小菜。不过摆盘怎么这么不优雅,想要扣分~~
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↑ 卤水拼盘 $11.50
牛筋、牛舌、卤水豆皮,猪耳组成的卤水平盘让人较为失望~~牛筋无味、牛舌没有选择舌尖,而且口感偏甜;就连一向很评价不错的卤水豆皮也变得干硬无汤汁,失望~猪耳更是看到之后就没有想要下筷子的冲动。不建议点!
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↑ 腐乳通菜 $11.50
因为这个季节并非适合享用通菜的季节,所以通菜的颜色偏黄~而且多梗,所以只能算是普普通通
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撰文/Alice 摄影/Ashly & 007
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