★洛杉矶Silverlake半日游★Echo Park+松鹤面庄
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之前看到LA Times推荐Echo Park的Paddle Boat就觉得很好玩
某个周六没事，睡饱在家慵懒一下后，下午就跑出来蹓跶了
那几天天气很棒，空气冷冷的，可是阳光暖暖的
大家都出来晒太阳～ 野餐～
基本上这个公园就是围绕着这个湖而生存著
走一走就会看到租船的小房子
一个大人一小时才＄10 我觉得很划算～！！
这就是Paddle Boat, 要用脚踏才可以行动的船，
（有四人的，也有两人的）
边踩还可以边运动，我隔天大腿还有点酸～
签完切结书（？）应该是我没仔细看 ＸＤ
穿上救身衣就可以开始踏船了～
超开心的！！！不知道老布为什么要翻白眼…
比起海，我比较喜欢湖耶～ 我喜欢水面这样平静的感觉 ：）
湖的中间有个喷很高的喷水池
没什么太特别 就是喷很高 这样 ＸＤＤＤ
可以远眺洛杉矶市中心～
就这样晃啊踩的，拍拍照，聊聊天，放放空～
肚子也饿了
于是我们就决定到附近Silverlake吃饭（开车大约五分钟）
Silverlake是有点像洛杉矶文青，嬉皮的集散地
有很多独立经营的小精品店，Barber Shop, 餐厅，咖啡厅。。。
若是来洛杉矶玩，这里是我会推荐的点之一。
Pine &Crane是我一直想来一探究竟的店
因为读了好多review都说是非常道地的台湾菜
通常，在美国的亚洲料理有分两种
一种是做给老外吃的中国菜，装潢比较好，但是味道就没那么到地
一种就是老中做给老中吃的，东西好吃，但是餐厅环境就比较一般，通常只能在华人区生存
而这家Pine & Crane真的很特别
地点装潢上面是很可以迎合美国社会的，但是食物就道道地地的是台湾小吃啊（完全没有改良的那种）
重点是，客人很多是外国人，也买单啊～～～（感动！！！）
一进来点餐的地方
我偷喵了一眼厨房里面做饭的都是华人呢
我没有机会跟他们说到话
但我的观察是这是家族事业
厨房里面做菜的是第一代台湾移民
外场点餐跟服务的是第二代ABC或他们的配偶（服务生也有外国人）
Pine & Crane的菜单
也许有些人会觉得偏贵
但我觉得要打到国际市场，又同时要求低价是不可能的
店租，装潢，人力都要钱
我觉得这家店收这样的价钱很合理
我们到的时候是傍晚，越晚，这里越来越热闹呢～
这是他们的“开胃菜”，就是我们平常在饺子馆里会点到的小菜
我点了木耳跟猪耳朵
店内一角有卖台湾茶叶，茶器。
放酱料跟餐具的容器，能用到铁筷而不是免洗筷子，现在在美国华人餐馆也很不容易了呢，又给这家加分！！！
这些小细节都是我吃饭会观察的点～。
我们点了牛肉面跟担担面
我没夸张，虽然华人区面店不少，但这家店的牛肉面绝对超过什么牛肉面大赛第一名
而担担面的面条也好有嚼劲，跟华人区的面店比起来一点都不逊色
小菜也是完全台湾式的做法跟口味，没有太多调味，食材新鲜，好有妈妈的味道～！！
一人点了一杯珍奶，是好的茶配上牛奶，珍珠是泡过黑糖ＱＱ的珍珠
一喝就知道，这家的用料是真实的，虽然开在白人区，可是没有要骗外国人的钱～
是用心的在做料理 ：Ｄ
墙上只挂了一张照片，上面写着『松鹤面场，高雄，台湾』
超有fu的～～！
你们看大家都吃得好开心，用心的食物真的吃起来好幸福～
台湾还是有很多有良心的商人的
顺便放上餐厅网址，有兴趣可以去看看：
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吃饱饭后，我们还在Silverlake上面走走晃晃
很喜欢吃饱可以散步，又不是在Parking Lot绕圈的感觉（住LA的人懂我在说什么）
这里也开了一家Intelligentsia, 但是装潢设计我不喜欢
我还是喜欢Abbot Kinney上的那家
我们来买杯子跟可可粉，买完就走喏～
因为他这个瓷砖，让我觉得很像在澡堂，还是厕所之类的。。。
我还是喜欢水泥～
以上，就是我的Silverlake半日游～
希望大家喜欢囉～～～
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