Wacow新品侦察！ Jack-in-box 是拉差酱汉堡review
无论是黑巧克力炸鸡还是可颂甜甜圈，这种饮食界的混搭风已经越演越烈。作为全美接受程度最高、最受欢迎的辣椒酱—是拉差（Sriracha）几乎被用到了所有的菜肴里面，现在更是连全美的国民美食“汉堡“都不肯放过。
近日，连锁餐饮品牌Jack In the box就推出了最新的“Spicy Sriracha Burger“汉堡，而我们Wacowla的小编也在第一时间赶到买了一份进行品尝。
这款由牛肉汉堡、胡桃木香薰培根腊肉为主要肉食的汉堡中，采用了瑞士风格的奶酪作为奶香的提供者；西红柿和生菜丝则是不会缺席的蔬菜部分，是拉差酱则被融入了人人都爱的蛋黄酱之中，最妙的则是加入了墨西哥小辣椒（jalapeños）来刺激味蕾，而这一切都被包覆在酵母面包胚中。
因为采取了酵母面包为汉堡胚，所以造型并非常见的椭圆形，还是扁平的、好似三明治一样的质感；一口咬下去，最重的滋味来源牛肉汉堡胚和小辣椒，而非我们期待的是拉差酱；过多的碎生菜非常容易掉下来，显得有些混乱。牛肉饼的肉味很重，不够Juciy，比较瘦；培根比较干，熏木的香味也不明显，可能都是因为小辣椒太过抢味所致。
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