冰激凌三明治又一创意结合–Churro Ice-cream Sandwich
洛杉矶这个地方就像是美食碰碰车，每天总能碰出一些新创意来。就在你觉得各种食材已经被厨神们搭配得足够五花八门时，新的创意又成功地出现了！
Sylvia Yoo 从纽约习厨归来，希望集合自己儿时的两种最爱-墨西哥点心churro和冰激凌，来研发出属于她自己的味道。她拜访了东西岸的churro名店去寻找最适合的脆度、甜度、和口感，最终想到把churro绕成圆圆的、扁扁的来增加它的脆度，并且刚刚好可以像曲奇冰激凌三明治那样把冰激凌夹起来！
想要尝鲜的话6月28号在LA Street Food Festival或者8月1号在Tasting Table’s Lobster Rumble West 都能找到她的身影喔~
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