洛杉矶最美妙的12家蛤蜊浓汤(Clam Chowder )Feb.25 National Clam Chowder Day

| February 25, 2014

 

7. Quality Seafood— Redondo Beach

Quality-Seafood_4

地址:130 S International Boardwalk,Redondo Beach, CA 90277
电话: (310) 372-6408
官网:http://qualityseafood.net/

屹立在Redondo Beach已久60余年的海鲜名店Quality Seafood,新鲜的鱼产,大而新鲜的海胆之外,蛤蜊浓汤也不容小觑。选上一份蛤蜊浓汤(Clam Chowder),撒上饼干碎片,再配上一根香甜的大玉米,美味又划算。

 

8. Captain Kidd’s— Redondo Beach

Captain Kidd’s clamchowder

地址:209 N Harbor Dr,Redondo Beach, CA 90277
电话: (310) 372-7703
官网:http://captainkidds.com/

在洛杉矶美丽的Redondo Beach,这里的有着多家提供新鲜鱼类的海鲜市场。而Captain Kidd’s绝对是其中的翘楚,除了多种多样的海鲜外,店家还设有三个漂亮的露天用餐区,最适合在节庆假日与亲朋好友领上爱犬边品尝美食,多感受清爽的海风。这里的两款海鲜浓汤,新英格兰蛤蜊浓汤(New England Clam Chowder)和曼哈顿蛤蜊汤(Manhattan Clam Chowder)都是店家自主熬煮而成,因为味道鲜美而得到过多次嘉奖。

 

9 . Shuck Oyster Bar— Costa Mesa

Shuck Oyster Bar clam

地址:3313 Hyland Ave,Costa Mesa, CA 92626
电话: (949) 420-0478
官网:http://www.shuckoysterbar.com/

在风景绝佳的Costa Mesa地区有一间非常美味的海鲜bar,每一只出售的生蠔都是刚刚出水一天的超级新鲜产品。除了生蠔之外,一定要试试这里的chowda(New England Clam Chowder),虽然价格不菲需要$8美金一份,但是其鲜美的滋味一定会让你觉得物超所值。浓汤里堆满了真正的蛤蜊颗粒,还辅以香芹卖土豆等配料,熬煮成的清爽而不腻的美味浓汤,就连附送的一小块奶油法包都让人交口称赞。

 

10.Bear Flag Fish Company—- Newport Beach

Bear Flag Fish Company clam

地址:407 31st St,Newport Beach, CA 92663
电话: (949) 673-3474
官网:http://newport.bearflagfishco.com/

在Newport Beach有一家提供高品质用餐体验的餐厅Bear Flag Fish Company。餐厅里的气氛十分的现代,而提供的海鲜美食均是符合健康需求的优良美味。这里的新英格兰蛤蜊浓汤(New England Clam Chowder)还用细碎的香葱来点缀。

 

11. Pacific Wharf Café—- Anaheim

Pacific Wharf Café

地址:Disney’s California Adventure,
1313 S Harbor Blvd,Anaheim, CA 92803

谁会想到在梦幻可爱的迪斯尼乐园里也有美味的蛤蜊浓汤(Clam Chowder)。事实是真的,在Disney California Adventure里的Pacific Wharf Café里供应着醇香的蛤蜊浓汤。用丰富的奶油,蛤蜊,土豆,芹菜,洋葱和辣椒一起熬煮的蛤蜊浓汤(Clam Chowder)每份$9.59美金。

 

12. San Marino Seafood— San Marino

San Marino Seafood- clam chowder 2 (1)

地址:2150 Huntington Dr,San Marino, CA 91108
电话: (626) 943-8862
官网:http://www.sanmarinoseafood.com/

谁说内陆地区就没有新鲜美味的海鲜? !在居住环境最佳的San Marino地区有一家致力为南加州地区顾客提供最新鲜海鲜的海鲜市场和餐厅。自从2003年开幕以来,一直备受好评。这里的蛤蜊浓汤也分为两种2款口味,新英格兰蛤蜊浓汤(New England Clam Chowder)和根据加州风味而改良过的Spicy California Red Style。 $3.95一杯的平价价位,质量却毋庸置疑的高超。

 

延伸阅读:

哇靠! 美食企划– LA 海鲜企划进击の海鲜

 

辛勤的小编Alice撰写
图片来源:Google

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