必读!!! 报税季,用$30美金吃顶级晚餐的终极攻略!

| February 21, 2014

前菜:Bacon Cheddar Buttermilk Biscuits ($5),Fleur De Sel Pretzel ($4),Grilled Naan Flatbread ($4), Shrimp,Chorizo​​ and Beluga Lentil Soup($ 5),Fee Fi Fo Fum Fries($6)
主菜:Roasted Brussel Sprouts ($9),Albondigas ($11),Asparagus And Poached Jidori Egg( $10), White Oak Grilled Sword Squid($10), Steamed Mussels($14),Vietnamese Caramel Pork($13),Moroccan Bbq Lamb Belly( $13),Meyers Farm never Ever Skirt Steak ( $17 )
甜点:Lemon Ricotta Cheesecake($5)

 

5. Connie & Ted’s

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地址:8171 Santa Monica Blvd,Los Angeles, CA 90046
电话:(323) 848-2722
官网:connieandteds.com

作为洛杉矶最热门的海鲜餐厅 Connie & Ted’s 来说,对于一个牛排就需要$44美金的餐厅来说,如何找出一套低于$30的美金的确是门学问。而在这样的餐厅,唯一的可行的方法就是找个朋友与你一起共享。

前菜中有一个完美的选择—Stuffies for Two ($9),之后你们可以选择一个 Aspragus Salad 作为沙拉菜,或者一份 Fried Calamari (油炸花枝$10)。
而在主厨的招牌主菜中,一定要来一份Ed’s Portuguese Fish Stew(葡萄牙炖鱼$22),因为这里面包含了鳕鱼﹑牡蛎﹑贻贝和醃肉的完美组合,而它们都浸润在一份番茄​​浓汤之中,所以此时千万别忘了叫上一份 Hot Buttered Roll($5)作为搭配汤水的主食。
最后的甜点小编推荐美味的Blondie(海盐香草冰淇淋$9)作为当晚的完美甜点。

 

6. Tar & Roses

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地址:602 Santa Monica Blvd,Santa Monica, CA 90401
电话: (310) 587-0700
官网:tarandroses.com

曾经参加 “The Next Iron Chef” 的主厨 Andrew Kirschner 在 Santa Monica 开设的一家名为 Tar & Roses 的餐厅,虽然开业不过2年多,但是已经被 LA Magazine 评选为2012年最佳的新家餐厅之一。而餐厅最大的卖点就是的食物都是用精选的木材来烹饪的,而且为了让料理增添特殊的香味,这里还会定时更换每天的木材种类。面对着 Andrew Kirschner 设计的品种繁多的菜单来说,一不留神就可能造成“超支”的情况出现。所以,在这里依然需要实行找朋友共享的计划来完成这个”$30”美金的晚餐计划。

可以先从Balsamic Glazed Ribs($8),Crispy Pig Tails($8),Oxtail Dumpling ($8)选择其一作为小前菜;配上一份香浓的Bone Marrow(骨髓$ 11),Braised Lamb Belly(红烧羊腹$ 11)或者Ricotta Gnocchi(乳清干酪小丸子小$ 11);
之后两人可以共享一份Hanger Steak($26)捉著鸭胸(Duck Breast),最后来上一份Strawberry Ricotta Crostata with Honeycomb Ice Cream为晚餐画上完美的句号。

 

7. Waterloo & City

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地址:12517 Washington Blvd,Culver City, CA 90066
电话:(310) 391-4222
官网:waterlooandcity.com

位于 Culver City 备受老饕推崇的 Waterloo & City 来说,当然是在“Happy Hour”去品尝最划算。虽然晚餐的价位不算特别低,但是小编在的巧手安排之下将2人一起的花费控制在$60美金以下,却依然可以享受到最美味的晚餐哦。这里除了有非常美味的餐点外,同时也提供多种调酒。其装潢气氛满有格调,适合三五知己小酌外,也适合情侣来浪漫一番。

先来上一份店家的自制招牌醃肉三拼(Charcuterie Commoner $16),因为这个三拼里面包含了细滑如丝的Chicken Liver Mousse (鸡肝慕斯),香气四溢的Smoked Salmon Terrine(三文鱼冷派),独特的Rabbit & Pistachio Terrine(兔肉开心果冷派)等等多款选项。与此同时,我们可以选择一份清爽的沙拉菜(Greens, Radishes, Ricotta Salata $6)作为搭配; 而主菜的价位都在$25–$30美金左右,因此可以随意选择惠灵顿​​牛肉,三文鱼或者脆鸭腿来分享。
最后不要忘了点上一份美味甜点,鉴于这里的甜品多为$9美金,所以小编推荐人气最高的Sticky Toffee Pudding给大家。

 

延伸阅读:

Bäco Mercat 美食圣经加持的全美十大最佳新餐厅

Tar and Roses 利用柴烧来料理食物

Waterloo & City 平价而奢华的美食飨宴

 

希望大家都吃的开心的小编Alice编译整理
资料来源:Zagat
图片来源:Google

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