LA Top Bakeries 細數洛杉磯36家知名烘培店
21. Oh My Pan
地址：801 E. Valley Blvd., No. 105-106, San Gabriel, CA 91776
電話：(626) 307-7719.
在華人高度聚集的San Gabriel地區有一家提供多款烘培品和美妙茶飲料的小店。
招牌產品： Honey Toast（蜜糖吐司），Black sesame cream puff (黑芝麻奶油泡芙)，Taro cream puff（芋泥泡芙），Green tea black sesame cake(綠茶黑芝麻蛋糕)，Lemon chiffon cake（檸檬戚風蛋糕）
22. Paris Baguette
3470 W 6th St，Los Angeles, CA 90020
電話： (213) 384-0404
更多地址請點擊鏈接：http://www.parisbaguetteusa.com/ParisBaguette/Policy.asp?Sub=L1#
官網：parisbaguetteusa.com
來自韓國的著名烘培連鎖店Paris Baguette以其獨特的魅力贏得了不少人氣，乾淨整潔的店面設計和極富創意的烘培品，讓人挑花了眼睛。
招牌產品: choux cream pasty(酥皮點心)，Sausage Bread（香腸麵包），Sweet Potato Croquet（甜薯包），Garlic French Roll(蒜香包)，Noodle Croquette
23. Patisserie Chantilly
地址：2383 Lomita Blvd., No. 104, Lomita,CA 90717
電話：(310) 257-9454,
官網：www.patisseriechantilly.com
在South Bay地區有一家融合了日式甜點的精緻，法式糕點的典雅的熱門烘培店，這裡的糕點每一款造型都讓人心動，而其美妙的口感更是讓人迷醉。
招牌產品：Mont blanc(法式栗子蒙布朗)， Cheesecake(芝士蛋糕)，Sesame blanc manger（奶油芝麻白色之戀）, Green tea mousse cake(抹茶慕斯蛋糕)
24. Porto’s Bakery
地址（1）：3614 W. Magnolia Blvd., Burbank, CA 91505
電話（1）:(818) 846-9100;
地址（2）:315 N. Brand Blvd., Glendale, CA 91203
電話（2）: (818) 956-5996;
地址（3）：8233 Firestone Blvd., Downey, CA 90241
電話（3）：(562) 862-8888;
官網：www.portosbakery.com
Porto’s是一家在LA名聲響亮非常具有50幾年歷史的糕餅老店，從第一代在1960年從古巴移民到美國落腳，便開始經營，是一間由世代家族相傳的家族事業。這家充滿濃厚古巴風味的糕餅店，除了超人氣的蛋糕跟點心以外，三明治跟早餐也是遠近馳名。目前已經在洛杉磯地區開設三家分店，每一家都是大排場龍隊。
招牌產品：香濃酥脆的Cheese Roll（起司卷）， Potato Ball（馬鈴薯球），Meat pie（豬肉餡餅），Spinach feta croissant（菠菜芝士可頌）
25. Proof Bakery
地址：3156 Glendale Blvd., Los Angeles,CA 90039
電話：(323) 664-8633.
官網：http://www.proofbakeryla.com/
在Atwater Village有一家由Na Young Ma開設的烘培店，店面雖然小巧，但是這裡提供的食物卻十分的美味和強大。
招牌產品：Classic Croissants（可頌），Ham & cheese croissant（火腿芝士可頌）， Sea salt-studded baguettes（海鹽法棍），Cheddar-chive biscuits（車達香蔥餅乾），Gougères(法式乳酪泡芙)，Chocolate chip cookie（巧克力餅乾），Fresh fruit berry tart（鮮果塔）
26. Red Bread
地址：13322 W. Washington Blvd., Culver City, CA 90066
電話：(424) 272-5752,
官網：www.thebreadisred.com
如果你是黑麥麵包的“粉絲”，那你一定要去試一試這家Red Bread。主廚Rose Lawrence用自己培養的優質酵母菌製作的麵包具有濃郁的完美的口感，極具層次感。
招牌產品：Rye bread（黑麥麵包），Classic Sourdough Epi（經典樹杈包）
27. Röckenwagner
地址：12835 W Washington Blvd，Los Angeles, CA 90066
電話：(310) 577-0747
官網：rockenwagner.com
德國主廚Hans Rockenwagner旗下的麵包店從最初的8家現在已經增長到了80家。這裡提供著多款源自德國的美味糕點，從椒鹽脆餅，餅乾，到甜甜圈應有盡有。
招牌產品：Pretzel（椒鹽脆餅），Berliner （德國甜甜圈），Pretzel croissants（椒鹽可頌圈），Multigrain scones(雜糧司康)，Crö-dough（甜甜可頌圈）
28. The Village Bakery and Café
地址：3119 Los Feliz Blvd., Los Angeles, CA 90039
電話：(323) 662-8600,
官網：www.thevillagebakeryandcafe.com
作為一家備受好評的樸素烘培店，這裡有著多款美食，餅乾，麵包，糖果等五花八門的糕點。主廚兼老闆Barbara Monderine是個知名的料理打人，運用她從舊金山帶來的麵包手藝，光麵包類產品就做出了十幾種花樣，從酵母，法棍等應有盡有。這裡的產品全都來自家庭式烘培，最讓人稱讚的是這裡所有的酥皮點心全都是老闆親手之製作。
招牌產品：Cannoli（奶油甜餡煎餅卷）， Muffin donut(馬芬甜甜圈)，Brioche French Toast（奶油法式吐司），Lemon rosemary almond olive oil cake(檸檬迷迭香杏仁橄欖油蛋糕)，Tart cherry scones(櫻桃司康)
29. The Sycamore Kitchen
地址：143 S. La Brea Ave., Los Angeles, CA 90036
電話：(323) 939-0151,
官網：www.thesycamorekitchen.com
Karen Hatfield作為糕點界的知名主廚，其旗下的烘培店也有著相當不俗的表現。這裡有著每日新鮮出爐的餅乾，麵包和多款甜點。就連三明治都精緻可口，用料講究。
招牌產品：Sticky date cakes（棗泥蛋糕），Salted caramel pecan babka roll（海鹽焦糖蘭姆咖啡卷），Kouign-amann（法式黃油酥餅），Croque Madame（法式三明治脆女士）
30. Semi Sweet Bakery
地址：105 E 6th St. in Downtown, CA 90013
電話：(213) 228-9975
官網： www.semisweetbakery.com
當“Cronuts”在紐約大行其道的時候，洛杉磯有了讓人為之瘋狂的“crullants”，而它來自於Semi Sweet Bakery。這家有著優雅外型的店家，提供著多款復古的點心，讓人彷彿置身於法國巴黎的街頭。鮮甜的糕點都源自於最新鮮最健康營養的食材製成。
招牌產品：Red Velvet Ding-a-Ling）紅絲絨蛋糕），Prosciutto goat cheese danish（羊奶芝士熏肉酥），Crullants（油條甜甜圈）
31. Short Cake
地址：6333 W. 3rd St., No. 316, Los Angeles,CA 90048
電話：(323) 761-7976,
官網：www.shortcakela.com
即使這是一間開設在農民市場裡的麵包店，但是酒香不怕巷子深，Short Cake一樣成為了洛杉磯最熱火的烘培店家之一。主打美式口味的多款經典甜品每一款都豪放且美味。
招牌產品：Twice baked hazelnut croissant(榛子可頌麵包)，Bacon cheddar croissant(培根車達可頌)，Brioche doughnut（奶油甜甜圈），Sesame date scone（芝麻蜜棗司康），Belgian sugar pie（比利時焦糖派）
32. Susina Bakery & Café
地址：7122 Beverly Blvd，Los Angeles, CA 90036
電話：(323) 934-7900
官網：http://www.susinabakery.com/
在Fairfax有一家溫暖而溫馨的老牌蛋糕店，這裡巨大的玻璃陳列櫃中擺放著多款讓人垂涎欲滴的蛋糕，甜點，餡餅以及三明治。
招牌產品：Berry blossom cake（漿果蛋糕），Banana cream pies(香蕉奶油派)
33. Sweet & Saucy Shop
地址：3722 Atlantic Ave，Long Beach, CA 90807
電話： (562) 598-8340
地址：7922 E Pacific Coast Hwy，Newport Coast, CA 92657
電話：(949) 715-0920
官網：sweetandsaucyshop.com
在長灘和Newport Beach都有一家可愛的糖果店，這裡販售著美味的蛋糕和餡餅，多款迷你精緻的手指甜品絕對是女生的最愛。
招牌產品：Passion fruit panna cotta(百香果奶凍)，Candy bar cupcake（糖果味杯子蛋糕）
34.Vie De France
地址：3333 Bristol St,Ste 1420, Costa Mesa, CA 92626
電話：(714) 557-1734
官網：viedefrance.com
作為最早進入美國市場的法式麵包烘焙坊（1971開創）來說，Vie De France簡直就是一部美國法式麵包的活歷史。整理新鮮出爐的麵包，餅乾，蛋糕，丹麥酥和早餐都是深受大眾喜愛的產品。
招牌產品：Croissant（可頌）
35.Yamazaki Bakery
地址：123 Japanese Village Plz Mall，Los Angeles, CA 90012
電話： (213) 624-2773
官網：http://www.yamazakipan.co.jp/english/index.html
在洛杉磯小東京的山崎麵包店，一直秉承著健康的原則，堅持使用來自日本的高級麵粉，提供了多款品質超高的美味烘焙產品。
招牌產品：Blueberry Danish（藍莓丹麥酥），Chocochip Roll（巧克力卷），Coffee Pan （咖啡包）, Big Apple (蘋果肉桂卷)
36. 85°C Bakery Café
地址：17170 Colima Rd，Hacienda Heights, CA 91745
電話：(626) 839-7885
更多地址請點擊鏈接：http://batchgeo.com/map/1f4095dd035fe804e98b9290d72d9857
官網：http://www.85cafe.us/#
被譽為“台灣星巴克”的85°C麵包店咖啡館在全世界已經擁有了16000家分店。知名的烘培主廚尹自立是85度C咖啡的烘培總監，其設計的麵包蛋糕等產品非常符合亞洲人的口味。
招牌產品：Taro Bread（芋頭包），Strawberry Cadina（草莓蛋糕卷），Brioche（蛋奶酥），Rose Cheese（玫瑰芝士），Calamari Stick（墨魚包）
延伸閱讀
情人節的甜蜜禮物—洛杉磯21家美味的馬卡龍（Macarons）分佈圖
風靡紐約的Cronuts熱潮席捲LA，細數洛杉磯的17家創意“可頌圈”
超愛吃麵包的小編Alice超辛勤的整理編撰
圖片來源：Google
©本報導所含文字均屬WaCow LA 版權所有，歡迎非商業讀者轉載且註明出處，如有盜文，竄改盜用，一經發現，將訴諸法律途徑。
.
Comments
Category: Best Of 美食企劃, Featured, Food 美食即時報, Whats Hot, 點Dessert
