Mitsu E Shabu Shabu
Mitsu E Shabu Shabu
225 N Harbor Blvd., Fullerton, CA 92832
日式小火锅在火锅文化中一直都是扮演举足轻重的角色,由于是自个儿煮自己要吃的,煮法简单又干净,所以一直深受东方人喜爱,而渐渐地也可以在任何日式小火锅店看见外国人的踪迹! 日式小火锅在加州的分布还算不少,尤其在这几年又开了许多家,但是有名气的却居指可数!
之前经朋友带领,第一次吃日式小火锅的经验是在 LA 的小东京,那是一位东方人老伯伯经营的,第一次的经验的确难忘 (别想歪…XD)! 难忘的是排队等候两小时,却只花了20分钟就吃完,各位看倌说是不是很难忘? 不过因为很不错吃,所以等那两小时也算是值得。之后学乖了,去之前先吃点东西才有体力在那边耗著等。
之后在朋友间的口耳相传,发现了这家不论味道﹑价钱甚至食材用料都几乎接近那家小东京老伯伯的火锅店。而这家新发现的日式小火锅店就座落在东区 Downtown Fullerton,当我知道有这样一家日式小火锅在我家附近,兴奋心情就像哥伦布发现新大陆一样的 “HIGH”。
这家在 Downtown Fullerton 的日式小火锅店名字叫 Mitsu E Shabu Shabu,是一对台湾夫妇开的,他们亲切的服务态度的确会让人们一再的去光顾! Mitsu 店里装潢让人一走进去感觉很舒服,而且座位排列方式呈 U 字型, 跟小东京那一家很接近。
Mitsu 提供火锅酱汁及花生酱汁两种调味料,食材也有牛肉﹑鸡肉﹑海鲜锅以及为吃素者设计的素菜锅,而且还有铁板烧喔!!! 小编认为他们提供的火锅肉质非常新鲜,有几位友人说跟小东京的还是有点差别,不过我还真是吃不出来,而且他们也提供冰咖啡,香醇咖啡味道也都是啵棒的!
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