人妻厨房~白酒糖煮番茄 Compote de Tomatoes
3. 因为温差的关系, 番茄的皮碰到冰水会马上缩小破开,这时就可以从番茄尾端轻易的去皮啦!
4. 将水、白酒、砂糖一起加入锅中煮沸,再放入去皮的番茄,以小火煮约5分钟。
5. 将煮好的番茄整锅倒进碗里。碗底放冰水冷却后,再放进冰箱冰,冰凉后就可以马上吃囉!(可以放一个晚上会更入味喔!)
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Category: LifeStyle生活, 人妻厨房, 厨Cooking
3. 因为温差的关系, 番茄的皮碰到冰水会马上缩小破开,这时就可以从番茄尾端轻易的去皮啦!
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5. 将煮好的番茄整锅倒进碗里。碗底放冰水冷却后,再放进冰箱冰,冰凉后就可以马上吃囉!(可以放一个晚上会更入味喔!)
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