健康Health: 把握饮食小诀窍，轻松窈窕不是梦！
文/Liz
我相信很多人都跟我一样，不断的在胖与瘦之间轮回～在这么多年的减重革命之中，我的体重就像股票一样涨涨跌跌，心情也跟着起伏不定。
身为金牛座的我，对于美食实在抵挡不了诱惑。所以总是抱持着减了又胖，胖了再减的心态来满足口腹之欲。于是减重已经长达两年的时间了，却还是一颗肉球…但是我发觉，减重其实并不难，困难之处反而在于体态的维持，如何减了又不再复胖，才是我们要重新学习的一门课题。
减重就像是考试读书一样，没有捷径但是绝对要把握住诀窍，拥有一个正确的减重观念非常重要！如果你（妳）跟我一样是把生命中五分之四的时间都献给电脑椅及床铺的减重抗战族，不妨参考我的瘦身秘笈来提升减重的正确观念，并且建立好基础，轻松地控制体重，再也不是难事！
想要减掉肥肉，就必须厘清残酷的真相！准备好了吗？赶紧来看看以下的减重笔记本，让自己也能够轻松的瘦下来。
重点整理一：减肥～减重～傻傻分不清楚。
体重轻的人，体脂肪含量不一定少。
体重高的人，体脂肪含量不一定多。
会胖会瘦，取决于脂肪占体重的比率，而并非单一以总体重做为考量依据！会重会轻，则是取决于肌肉、水份、脂肪甚至是骨骼的质量比例。所以不是体重下降，就表示减肥成功。
重点整理二：吃得少，就瘦得快？
现代人吃得精致又懒得运动，这不能怪脂肪们自动找上门。
很多人借此想要从饮食方面开始着手，因为肥胖的来源70%都来自于饮食。因此开始节食、断食、享用低卡料理、单一种类摄取。这种减重方式虽然快速，但是真的有效吗？
我的看法是：对于只想要短期减重，却不在乎身型的人来说，当然有效啊～遗憾的是，使用这些方式瘦身的人，恐怕很快的就会面临停滞期！不幸复胖的话，想用同样的方法来瘦身，反而更难减。于是新陈代谢下降成为我们的主要障碍，然而许多中年发福的女性容易发胖就是因为如此。
这就是长期食用单一饮食法或低卡餐必须承受的代价(副作用)。唯一的解药就是运动，无论是站着动、坐着动、甚至是趴着动，人一生出来就是要动。
❤Liz的建议：初期减重，饮食份量上的控制是必要的。但是切记不要低于每日最低所需(每个人的基础代谢率都不一样)。女性每日最低摄取1000～1200卡是一个平均值，通常体重越轻的人，所需摄取的热量就越低，体重越高则相反。而低热量减重法则是最多以一星期为限，以免启动了人体的防护机制，降低了减重的成效。
很多减重食品广告都会标榜一星期可以减掉多少公斤，导致很多人认为，每星期瘦2公斤，那么持续一个月就等同减去8公斤的赘肉。但实际上，我们不可能在短时间之内减去那么多的脂肪，除非是体脂肪超标的人，初期减重的效果才会如此显著。因此光是控制饮食的瘦身方式不是不可取，但效率却没有想像中的快，所以才会建议搭配运动来减脂雕朔，提升瘦身效率。
重点整理三：运动减重，越减越重？
很多人刚开始将运动列入瘦身计划的时候，体重不减反增，因此宁愿少吃一些，也不愿起身运动。事实上，对于运动量较少或是根本没有运动习惯的人来说，肌肉在初期会快速增加，因此体重才会有上升的趋势，一旦人体习惯运动的强度之后，肌肉量便不会持续增加，唯有坚持下去，脂肪才会跟着下降。
想要光靠运动来快速减肥的人，接着恐怕要失望了。因为初期的体重并不会明显下降，甚至有些人坚持到一个月之后，体重机才会开始产生变化。但我们还是不可小看运动的威力，只要坚持下去，一定会有不错的成绩！
简单来说，运动对于减重的帮助包括：
(1)提升安静时的新陈代谢，即使坐着打电脑也比没有运动习惯的瘦子消耗得多。
(2)消耗多加摄取的热量，不用饿肚子还能够增加更多口福
(3)有效燃烧体脂肪。
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Category: LifeStyle生活, 健康Health
