Tag: 日本料理

Mori Sushi 日本人精益求精的「職人精神」依然在這裡得到了延續

racoon | March 24, 2015

位於有小大阪稱號的 Sawtelle 裡的 Mori Sushi 是一家以提供美日2種不同海膽而聞名的日料餐廳….

jplusw | February 28, 2015

在 LA 提到 Chirashi Bowl，最有名的應該就是位在 Hacienda Hts 的 Akasaka Restaurant!

racoon | February 22, 2015

Torrance 一帶是日本人的大本營，這裡更聚集不少日本餐館，而 Kantaro Sushi 則是以精緻美味佔有一席之地。

racoon | February 20, 2015

有著50年日料經驗的料理長業主 Hiro，每天都會精心挑選著最新鮮的漁獲與食材，用清淡的口感去呈現食材最原始的滋味…

K Love | July 9, 2013

本期 WaCowLA 又再度砸重金，不惜成本地走訪洛杉磯十幾家日本料理店，依照價位、份量以及口味，為大家推薦幾家頗具水準的生魚片蓋飯，並分析每一碗蓋飯的迷人之處。

James | April 24, 2013

打破日本居酒屋傳統精神玩創意和當季食材，演繹出意象新潮的創作和食，並結合多元化酒飲

eatplusshop | April 20, 2012

這裡有一般日本料理店比較少見的Live Uni 跟Kobe Beef

James | April 13, 2012

食材新鮮且多元，將傳統日本料理加入西式新風格，菜色上呈現一種創新的新穎風貌