Category: Interview
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你是否也有傷心的故事想要與哇靠分享？不限式樣不限字數，就此揮別傷痛、放下回憶吧!
走進廚房: Chef Luciano Cibelli @ PALA Casino
為了一根鼠尾草（Sage）的擺放位置而再三修改，試圖達到最佳擺盤效果的卷發主廚 Luciano Cibelli 來自意大利米蘭，身材高大、五官立體的他目前是 Pala Casino Spa & Resort 中最耀眼的餐廳 CAVE 的行政主廚。
哇靠洛杉磯主廚專訪－Michael Hung
當我還是個孩子的時候，父母整天都在督促我的學業，那時候的壓力可想而知，小時候真的覺得不是很開心，因為每天要被逼著做許多的功課；但是現在我反而很感謝他們當初對我的嚴格要求…
【廚語錄Chefology】 哇靠! 主廚專訪－清川啓 Satoshi Kiyokawa
並非出身廚藝世家，甚至家人中無一人和廚師有關聯的 Kiyokawa，在12歲的時候就立志成為一個料理人，並且為這一個理想而做出不斷的努力….
哇靠！洛杉磯主廚專訪－Chef Phillip Frankland Lee@Scratch Bar(含獨家影片）
在我三歲的時候，爸爸就送我一把精緻的主廚菜刀，我想那可能就是決定長大後成為主廚的一個起點。
