Category: 廚Cooking

廚Cooking:【清炒蝦仁】

liya283 | May 23, 2011

清炒蝦仁這道菜，簡單又快速，人人都會炒、家家都會做；但火候要如何拿捏；讓蝦仁發輝到最高的「爽」和「脆」之境界，就完全要靠經驗了！

人妻廚房～葡萄柚果凍 Pink Grapefruit Jello

Amy C. Wang | May 17, 2011

“人妻廚房”單元，我將一如往昔的教大家簡單而且是低卡的“夏日開胃料理”！讓大家可以健康的吃、健康的減肥！這個夏天就跟著人妻廚房一起變美麗苗條吧！

廚Cooking:【醉雞】

liya283 | May 13, 2011

隨著炎炎夏日即將到來，咱們就來道清爽的冷盤料理吧！

人妻廚房～蒜頭紅棗燉排骨

Amy C. Wang | May 6, 2011

現在天氣漸漸炎熱，但是因為早晚氣溫相差大，所以大家得把身體顧好以免感冒喔！今天愛咪就要教大家做一道可以提高免疫系統的養身料理喔～

人妻廚房～海南雞飯 Hainan Chicken Rice

Amy C. Wang | April 28, 2011

正宗的海南雞飯作法比較複雜繁複，所以愛咪今天要把省去麻煩步驟、以較簡單卻又不失好滋味的海南雞飯食譜分享給大家！

人妻廚房～咖哩豬排飯 Curry Pork Cutlet

Amy C. Wang | April 14, 2011

人妻愛咪今天要教大家做的是外酥內多汁的日式炸豬排飯，還要另外加上口感濃郁的咖哩醬汁喔！如此多重美味你絕對不要錯過這次的教學啦！

人妻廚房～鮪魚松子酪梨千層壽司

Amy C. Wang | April 5, 2011

夏天的腳步越來越近，想必大家都想吃一些清爽又不油膩的美食，記得上次愛咪教了大家一道比較“重口味”的義大利麵料理，而今天首次要介紹一道擺盤很專業的和風日式養身料理！

人妻廚房～拴住老公的胃之【辣味蕃茄鮪魚焗烤尖管麵】

Amy C. Wang | March 31, 2011

主婦人妻們總是希望老公能吃的健康營養，覺得少鹽、低熱量、低脂才是愛的表現，但是也許時間久了，他們也會膩，味覺上希望能找尋到一點刺激感、一些偏重口味的料理，今天愛咪就要教大家一道保證老公吃了會贊不絕口、色香味俱全的義式料理喔！配上一杯紅酒，相信兩個人的感情肯定能更火辣辣喔！

人妻廚房～金尼斯啤酒燉牛肉派 Guinness Stew and Puff Pastry

Amy C. Wang | March 23, 2011

愛咪今天要挑戰的料理是英國名廚Jamie Oliver的金尼斯啤酒燉牛肉派！不要被這道料理的名字給唬過去了，其實說穿了，這道菜也就只是把酥皮蓋在裝了燉肉的碗上就好了！

人妻廚房～紅燒牛肉麵

Amy C. Wang | March 18, 2011

一碗好的牛肉麵講求的因素有很多：湯頭的掌控、麵條的彈性、牛肉的韌性…等等，總之能吃到一碗又香又好吃的牛肉麵絕對會讓你有種心靈滿足的幸福感!

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