熱騰騰的白飯上加上滷肉跟滷汁,那台灣的味吃起來特別安慰,讓人特別想家。
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家常版擔擔湯麵,超開胃、簡單又易做,而且辣度還能依照自己的口味調整 !
是誰說午茶甜點不能搭配醬油,一小匙的醬油、一點點的創意,甜與鹹的邂逅,堆疊出無限驚奇的好滋味。
煮好料就好像冒險一樣, 食材的運用愈大膽愈刺激做出來的料理就愈難忘!這次創意食譜的靈感就是要讓大家回味無窮!
想藉由我的食譜傳達中式的醬料其實彈性很大,不只是可以發揮在亞洲料理,用在西餐上更能顯⽰示出其強⼤。
用李錦記的鮮美醬料,以及富含纖維、維生素、礦物質的「超級穀物」Quinoa藜麥,帶給家人一道健康兼具好滋味的美食。
坐在秋風吹進的窗邊, 廚房裡香氣像音符般不停彈出,時間到了,打開烤箱,這氣味通知我,秋天已到了!
利用法式料理以燉烤模式烹調雞腿,簡單少油煙的方式,只要搭配上底蘊濃郁的李錦記醬料,在家就可以簡單享受法式料理,及烹煮的成就感!
總是幻想冰箱放滿讓人少女心爆發的梅森罐或weck罐,原來步驟就這麼簡單!
細節,一點也不細。醬料看似簡單,確是煮出滋味的精髓。
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