Category: 區Los Angeles
Hinoki & The Bird 提供高端 「汎亞洲」 料理的奢華之館
座落在Century City最奢華的住宅樓底層的Hinoki & Bird,是一間提供高端 “汎亞洲” 料理的奢華之館。推開沉重的大門後,你就會站在陽台上俯瞰整個下沉式的室內主餐室,散發著迷離光彩的酒吧和燈光明亮的開放式廚房,而陽光傾灑的Patio用餐區更是將木材、鋼材、玻璃、綠植完美的融合和重組。
無咖不歡♥Blue Bottle Coffee – 無人的藍色瓶子咖啡廳
我點了杯冰摩卡 咖啡味到足夠搭配著巧克力粉,真的是很好喝。幫朋友點了一杯New Orleans冰咖啡 冰咖啡不酸 配奶的香味剛剛好 。下午來一杯好喝的咖啡這種感覺真好!
Little Fork 開業不到兩年俘獲無數老饕芳心
位在好萊塢中心位置的Little Fork外表樸實無華,看似有一些粗糙的牆體上只有一把銀色的叉子懸掛在牆頭。作為一家主打海鮮的餐廳,雖然開業還不到2年,卻俘獲了無數老饕的心。
République 以法國料理為基底做變化 名廚夫妻展現傲人廚藝
去年11月甫開幕的République,開業不到一年就受到各方注目,LA的各大美食雜誌都紛紛介紹過這匹初生之犢,原因之一是République的原始建築,在1929年是由喜劇大師卓別林建製而成,雖然據說卓別林本人並未使用過這個空間,但充滿20年代歐洲風味的特色裝潢還是吸引不少人前人朝聖.
Salt & Straw 冰淇淋店LA新店開幕
來自於 Portland, Oregon 的 Salt & Straw 冰淇淋店將會在星期六9/13將會在Larchmont Village開設新店。店主人 Kim Malek 和頭號冰淇淋師父 Tyler Malek 將會在現場分享他們來自於 Portland最自傲的冰淇淋傳統口味以及創新口味。
[記食] 滿滿人情味的Toshi Sushi
位在Little Tokyo一間平價卻品質保證的Sushi Bar!店家的Chirashi超推薦!肥美的魚生漂亮的疊在醋飯上,軟嫩之餘更是有著加倍豐脥的口感,尤其海膽超大一塊,亮亮的光澤感看起來就好新鮮喔!肉質鮮嫩, 口感豐富, 味道鮮到不得了!大口咬下的滿足感,實在很難以形容!
All’ Angolo Pizza & Pasta 風味小食館虜獲人心 超人氣在地原味義式料理
來自好萊塢高檔餐廳Amarone的主廚Giuseppe Musso賣掉了他在Amarone的所有股份,跑到K-Town開設一家小小的義大利餐館all’angolo…..



