Category: 菜Peruvian
(CLOSED)MO-CHICA 傳統食材融入新式料理手法 開創秘魯美食新境界
這種融合了日本、中國、西班牙和土著安第斯風味的菜餚很有“fusion”的風情,近日年來更是演變成美國當下最流行的食品趨勢之一。
Mario’s Peruvian Seafood Restaurant 秘魯料理
說起神秘的秘魯菜餚,很多人都會迷茫,然而這種來自南美的風情料理以食材和煮食方法多樣化而越來越受到國際餐飲界的認可,不僅在美國餐廳界走俏,也十分符合華人的口味。
這種融合了日本、中國、西班牙和土著安第斯風味的菜餚很有“fusion”的風情,近日年來更是演變成美國當下最流行的食品趨勢之一。
說起神秘的秘魯菜餚,很多人都會迷茫,然而這種來自南美的風情料理以食材和煮食方法多樣化而越來越受到國際餐飲界的認可,不僅在美國餐廳界走俏,也十分符合華人的口味。