Category: 菜Japanese

Q Sushi 含蓄不乏優雅的設計  以優美的設計美學來映襯應時應季的Omakase菜單

Q Sushi 含蓄不乏優雅的設計 以優美的設計美學來映襯應時應季的Omakase菜單

| April 24, 2015

主廚 Hiroyuki Naruke 來自日本知名的壽司店,更是傾盡一生好本領來服務於洛杉磯的食客…

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Sushi Koshu 精緻優雅的擺盤  情侶約會好去處

Sushi Koshu 精緻優雅的擺盤 情侶約會好去處

| April 16, 2015

價格平實,適合上班族中午來吃個商業午餐!

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Mori Sushi 日本人精益求精的「職人精神」依然在這裡得到了延續

Mori Sushi 日本人精益求精的「職人精神」依然在這裡得到了延續

| March 24, 2015

位於有小大阪稱號的 Sawtelle 裡的 Mori Sushi 是一家以提供美日2種不同海膽而聞名的日料餐廳….

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Totoraku 有錢還不見得吃得到  洛杉磯頂級秘密日式燒烤

Totoraku 有錢還不見得吃得到 洛杉磯頂級秘密日式燒烤

| March 20, 2015

洛杉磯以高品質烤牛肉而聞名秘密餐廳,如今早就成為了公開的秘密;知道它的名字很簡單,因為口耳相傳;吃到它卻很難,因為沒法定位….

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Maruhide Uni Club 全美唯一一家直營的海膽加工公司/餐廳

Maruhide Uni Club 全美唯一一家直營的海膽加工公司/餐廳

| March 17, 2015

聽說你也是 “海膽” 的粉絲?!那麼位於 Torrance 的 Maruhide Uni Club (丸秀) 一定會是你的天堂。作為一家海膽的專賣店,海膽的品質完全無需置疑…..

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Akasaka Restaurant-下料毫不手軟的超大Chirashi Bowl

Akasaka Restaurant-下料毫不手軟的超大Chirashi Bowl

| February 28, 2015

在 LA 提到 Chirashi Bowl,最有名的應該就是位在 Hacienda Hts 的 Akasaka Restaurant!

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Kantaro Sushi 地道的家庭風格

Kantaro Sushi 地道的家庭風格

| February 22, 2015

Torrance 一帶是日本人的大本營,這裡更聚集不少日本餐館,而 Kantaro Sushi 則是以精緻美味佔有一席之地。

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Sushi Noguchi 不同於常見的慢食之道

Sushi Noguchi 不同於常見的慢食之道

| February 20, 2015

有著50年日料經驗的料理長業主 Hiro,每天都會精心挑選著最新鮮的漁獲與食材,用清淡的口感去呈現食材最原始的滋味…

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Fukada 對料理用心又親民的日本小店  小編狂推的高CP值餐廳

Fukada 對料理用心又親民的日本小店 小編狂推的高CP值餐廳

| February 12, 2015

Fukada 真的是間用料實在,但價位親切到誇張的高CP值餐廳!剛過完許多節慶荷包緊緊的各位不妨去試試這間對料理用心又親民的日本小店吧~

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Shunji 在大蕭條時期建造的Chili Bowl裡  現在上演最頂級的日料

Shunji 在大蕭條時期建造的Chili Bowl裡 現在上演最頂級的日料

| January 23, 2015

所謂酒香不怕巷子深,自恃過高的日料主廚們總是信奉這一個信條,喜歡把昂貴的日本壽司店隱藏在一個一些隱蔽,甚至有些破敗的奇怪位置….

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