Author Archive: racoon
Slapfish 遵循可持續發展原則的3星級環保餐廳
位在Huntington Beach 的海鮮餐廳Slapfish 是一家被綠色餐飲協會 (GRA) 評為3星級的環保餐廳。與當地的海洋漁業集團合作，提供最優質和健康的新鮮海產，所有的漁產均是遵循可持續發展的原則進行捕撈，避免一切有害的捕魚方法。
久負盛名的多元性居酒屋 – Torihei時代家
位於洛杉磯日式美食的大本營Torrance，有一家久負盛名的居酒屋—-Torihei（時代家）。作為一家以料理的多元性來這裡用餐需要足夠的耐心，不過超級美妙的口感絕對會讓你的“排隊”顯得更有價值。
Kushi Shabu 主打提供高級涮牛肉片「吃到飽」
這家位於洛杉磯小東京的Kushi Shabu，是洛杉磯少有以提供高級牛肉片 “吃到飽” 為主打的商家。除了超級划算的涮涮鍋外，這裡的串カツ也是店裡的招牌美味。
Lobster Rolls 企劃：洛杉磯史上最蝦！花小錢吃龍蝦
不管是百年傳承老店、生猛海鮮、異國料裡或是精緻小點， 只要吃到可以讓你微笑的食物，對於你我來說，就是美食。本期哇靠小編要帶各位去當一日暴發戶，只要花一點點銀子就能品嘗到幾款只有洛杉磯才有的特色龍蝦捲。不管是餐館裡面供應的，還是餐車上面賣的，都會讓你吃到欲罷不能。
Dunkin’s Donuts—哇靠 WaCowLA 搶先報！最鮮活的第一手資料！
面對如此隆重的盛況，一直緊跟洛杉磯美食動態的 WaCowLA 立即派出小編2人，前往店內探訪，力求拿到最真實的第一手報導！
吃了這麼多年的壽司，你吃對了嗎？ !（內附正確視頻）
儘管你可能有著每週吃兩三次壽司的習慣，但是並不代表你會是一個正宗的壽司專家。因為根據東京壽司師傅直道安田（Naomichi Yasuda）的說法，其實我們在享用壽司的時候犯了不少錯的。
美食潮流：洛杉磯必吃的8款韃靼（Tartare）~
“韃靼”（Tartare）這個詞多是用來形容生肉類的碎肉菜餚，最常見的當屬吞拿魚韃靼。現在小編特別推薦8款來自不同餐廳，不同風格的韃靼給大家，其中有傳統的風味也有具有創新口味的新時代產物。如果你也喜歡，不妨一起看下去。
The Daily Meal最新評選—101家全美最好吃披薩（2014），加州8家上榜！ ！ ！
如何在全美境內評選出最美味的101家pizza也讓“The Daily Meal”的評委們煞費苦心，而身處加州的小編Alice就為大家來揭曉到底是哪8家披薩店入了這幫饕客的法眼。
