Author Archive: Amy C. Wang

人妻厨房～金尼斯啤酒炖牛肉派 Guinness Stew and Puff Pastry

Amy C. Wang | March 23, 2011

爱咪今天要挑战的料理是英国名厨Jamie Oliver的金尼斯啤酒炖牛肉派！不要被这道料理的名字给唬过去了，其实说穿了，这道菜也就只是把酥皮盖在装了炖肉的碗上就好了！

Amy C. Wang | March 18, 2011

一碗好的牛肉面讲求的因素有很多：汤头的掌控、面条的弹性、牛肉的韧性…等等，总之能吃到一碗又香又好吃的牛肉面绝对会让你有种心灵满足的幸福感!

Amy C. Wang | March 11, 2011

台湾知名早餐连锁店”美而美”里的三明治或是汉堡想必陪伴着不少台湾人度过许多早晨, 而他们特制的沙拉酱让多少的海外侨胞学子们倍感思念, 今天爱咪就要教大家怎么调出这个让人魂牵梦萦的好滋味!

Amy C. Wang | March 3, 2011

泰式酸甜鸡翅腿是一道大人、小孩都会喜欢的鸡肉料理，将外皮炸到酥脆的鸡翅腿，拌入酸甜微辣的泰式甜酸酱，非常的惹味可口，让人一只接着一只的停不了口。