2022年洛杉矶餐厅米其林摘星结果出炉

| December 6, 2022 | 0 Comments

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12月5日晚,Michelin Guide 米其林指南在 Petersen Automotive Museum 汽车博物馆举行的活动现场公布了加州餐厅的摘星结果,并向众多餐厅颁发了一星和二星奖项。

                 

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数十家餐厅获得星级荣誉,也有部分餐厅实失去星星评级,洛杉矶还有8家新餐厅摘星成功。

                 

Camphor  |  Image via Michelin

                 

今年的大赢家包括 Arts District 的 Camphor 等餐厅。Camphor 是一家法国酒馆,今年也入选了 Eater LA 的餐厅奖项。

             

Caruso  |  Image via Michelin

             

位于 Del Mar 地区的 Addison 也是当晚最大的赢家之一,获得了米其林指南的最高荣誉,三颗星!成为全加州七家获得米其林三星评价的餐厅之一。米其林星级还增添了新的绿色之星,表示认可餐厅在可持续发展方面作出的成就。

                 

全加州2022年获绿星餐厅名单  |  Image via Michelin

                 

不只有许多全新的餐厅获得荣誉,也有许多老牌餐馆坚守住了阵地,如 Kato、Kali、Maude、Osteria Mozza、Taco Maria 以及 Orsa and Winston,都保留了此前的星级评价。而也有一些餐馆遗憾失星,包括 Bistro Na’s、Pasjoli、Cut、Le Comptoir 和 Rustic Canyon。

                 

Kato  |  Image via Michelin

             

以下是大洛杉矶地区米其林星级2022年评选与得失的完整列表。

             

新增餐厅
Hatchet Hall(一星)
Manzke(一星)
715(一星)
Camphor(一星)
Sushi Kaneyoshi(一星)
Citrin(一星)
Gwen (一星)
Caruso’s(一星,一绿星)
The Restaurant at Justin (Paso Robles, CA)  (一星,一绿星)

             

Manzke | Image via Michelin

             

             

星级未变餐厅
Sushi I-Naba(餐厅迁至 Torrance)(一星)

Kato(餐厅迁至 Downtown)(一星)
Shibumi(一星)Phenakite(一星)
Q Sushi(一星)
Orsa and Winston(一星)
Kali(一星)
Maude(一星)
Osteria Mozza(一星,一绿星)
Nozawa Bar(一星)
Gucci Osteria de Massimo Bottura(一星)
Morihiro(一星)
Pasta Bar(一星)
Shin Sushi(一星)
Taco Maria(一星)
Providence(两星)
Mélisse(两星)
Hayato(两星)
N/Naka(两星)
Sushi Ginza Onodera(两星)
Knife Pleat(一星)
Hana Re(一星)
Sushi by Scratch Restaurants: Montecito(一星)
Bell’s (Los Alamos, CA)(一星)
Six Test Kitchen (Paso Robles, CA)(一星)

             

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丢星餐厅
Bistro Na’s(曾为一星)
Pasjoli(曾为一星)
Cut(曾为一星)
Le Comptoir(曾为一星)
Mori Sushi(曾为一星)
Rustic Canyon(曾为一星)
Vespertine(曾为两星)

             

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资讯来源: Mechilin              编译:刘二小

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