2022年洛杉矶餐厅米其林摘星结果出炉
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12月5日晚，Michelin Guide 米其林指南在 Petersen Automotive Museum 汽车博物馆举行的活动现场公布了加州餐厅的摘星结果，并向众多餐厅颁发了一星和二星奖项。
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数十家餐厅获得星级荣誉，也有部分餐厅实失去星星评级，洛杉矶还有8家新餐厅摘星成功。
Camphor | Image via Michelin
今年的大赢家包括 Arts District 的 Camphor 等餐厅。Camphor 是一家法国酒馆，今年也入选了 Eater LA 的餐厅奖项。
Caruso | Image via Michelin
位于 Del Mar 地区的 Addison 也是当晚最大的赢家之一，获得了米其林指南的最高荣誉，三颗星！成为全加州七家获得米其林三星评价的餐厅之一。米其林星级还增添了新的绿色之星，表示认可餐厅在可持续发展方面作出的成就。
全加州2022年获绿星餐厅名单 | Image via Michelin
不只有许多全新的餐厅获得荣誉，也有许多老牌餐馆坚守住了阵地，如 Kato、Kali、Maude、Osteria Mozza、Taco Maria 以及 Orsa and Winston，都保留了此前的星级评价。而也有一些餐馆遗憾失星，包括 Bistro Na’s、Pasjoli、Cut、Le Comptoir 和 Rustic Canyon。
Kato | Image via Michelin
以下是大洛杉矶地区米其林星级2022年评选与得失的完整列表。
新增餐厅
Hatchet Hall（一星）
Manzke（一星）
715（一星)
Camphor（一星）
Sushi Kaneyoshi（一星）
Citrin（一星）
Gwen （一星）
Caruso’s（一星，一绿星）
The Restaurant at Justin (Paso Robles, CA) （一星，一绿星）
Manzke | Image via Michelin
星级未变餐厅
Sushi I-Naba（餐厅迁至 Torrance）（一星）
Kato（餐厅迁至 Downtown）（一星）
Shibumi（一星）Phenakite（一星）
Q Sushi（一星）
Orsa and Winston（一星）
Kali（一星）
Maude（一星）
Osteria Mozza（一星，一绿星）
Nozawa Bar（一星）
Gucci Osteria de Massimo Bottura（一星）
Morihiro（一星）
Pasta Bar（一星）
Shin Sushi（一星）
Taco Maria（一星）
Providence（两星）
Mélisse（两星）
Hayato（两星）
N/Naka（两星）
Sushi Ginza Onodera（两星）
Knife Pleat（一星）
Hana Re（一星）
Sushi by Scratch Restaurants: Montecito（一星）
Bell’s (Los Alamos, CA)（一星）
Six Test Kitchen (Paso Robles, CA)（一星）
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丢星餐厅
Bistro Na’s（曾为一星）
Pasjoli（曾为一星）
Cut（曾为一星）
Le Comptoir（曾为一星）
Mori Sushi（曾为一星）
Rustic Canyon（曾为一星）
Vespertine（曾为两星）
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资讯来源： Mechilin 编译：刘二小
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